Recepten met peultjes
1000 recepten met peultjes
Peultjes
Deze groenten eten we in zijn geheel, de schil is zacht en de erwtjes zijn kort ontwikkeld, de Fransen noemen de peultjes: ‘mange-tout’. Zijn het hele jaar door te koop. Goed wassen, de uiteinden wegsnijden en de eventuele draad. + lees meerKabeljauwreepjes met groene groenten
200 g diepvries tuinbonen, ontdooid150 g peultjes, afgehaald200 g broccoli, in kleine roosjes3 eetl. olijfolie2 teentjes knoflook, gepeld en in plakjes400 g kabeljauwfilet, in brede repen12 zwarte olijven zonder pit, gehalveerd6 zongedroogde tomaten ... bekijk recept »
Kippenbouillon met lentegroenten
1 l kippenbouillon (van tablet)2 bospenen of 4 worteltjes, in smalle reepjes100 g peultjes, in de lengte gehalveerd1 kleine prei, in ringen150 g diepvriesdoperwten3 eetl. verse kruiden (platte peterselie, kervel, bladselderij), grof gesneden100 g ger... bekijk recept »
Penne met groentjes en spekjes
400 gr penne 250 gr gezouten spekjes 250 gr gerookte zalm 300 gr erwtjes 250 gr peultjes 1 sjalot 1 dl room 1 dl witte wijn 2 el groentebouillon bieslook peper en zout1. - snij de gerookte zalm in reepjes2. - snipper de sjalot fijn3. - snipper de bie... bekijk recept »
Maaltijdsoep met vis
3 stengels selder 1 ui 2 teentjes look 4 wortelen 300 g aardappelen 150 g peultjes 1 broccoli 150 g champignons 400 g kabeljauw 2 el verse peterselie olijfolie peper zout 1 laurierblad 2 tl tijm 1. Snij de aardappelen en de wortelen in blo... bekijk recept »
winterquiche met rundvlees en blauwekaassaus
1 kg gepelde biefstuk royal (colruyt diepvries) 2X90 GR bladerdeeg diepvries (Marc Payot) 200 GR wortelschijfjes diepvries Ringis 100 GR peultjes diepvries Ringis 200 GR zeer fijne boontjes diepvries Ringis 150 GR blauwe kaas cambozola, gorgonzola 1... bekijk recept »
Gegrilde zalm met knapperige groene salade
6 zalmsteaks 2 courgettes 100 g peultjes 100 g erwtjes 100 g groene boontjes olijfolie peper zout1. Was de groenten. Schaaf de courgette in dunne slierten. Blancheer de erwtjes, de peultjes en de groene boontjes 5 min in gezouten water. Laat ze u... bekijk recept »
Oosters gemarineerde zalm met sperziebonen
2 x150 g zalmfilet 300 g sperzieboontjes 150 g peultjes 2 el olijfolie 2 el sojasaus 2 à 3 el ketjap-sesamsaus 2 bosuitjes 125 g witte rijst 1 snuifje bicarbonaatpoeder1. Marineer de zalm gedurende een kwartiertje in 2 el olie en 2 el sojasa... bekijk recept »
Kip met citroen uit de wok
olijfolie 1 ui in ringen 1 teentje geperste look 250 g kipfilet in reepjes 1 tl geraspte citroenschil 10 babymaïskolfjes 150 g peultjes 2 el citroensap komijn peper zout1. Verhit wat olijfolie in een wok. Voeg de ui en look toe en smoor ze onde... bekijk recept »
PASTENAQUE SAUTE,LEGUMES TOURNE,RISOTTO ET SALSA DE TOMATE
RECEPTUUR ROGVLEUGEL: 4 rogvleugels a 150 gr 1 el dragongesneden 1 knoflookteen citroensap zout en peper olijfolie RECEPTUUR RISOTTO: 50 gr arborio risotto rijst 50 gr boter 1 el gesnipperde sjalot ? tl saffraan 150 ml visbouillon olijfolie zout en p... bekijk recept »
Eiercurry Met Voorjaarsgroenten En Gele Rijst
300 gr rijst 1 eetlepel geelwortelpoeder 3 kardemompitten 200 gr peultjes of sugar-snaps 200 gr Parijse worteltjes 8 eieren 1 ui 2 eetlepels boter 2 eetlepels milde kerriepoeder 1 zakje kerriesaus 1/4 liter water 1 dl Griekse yoghurt frisee bieslook ... bekijk recept »
