Recepten met prei
1000 recepten met prei
Prei
Prei is familie van de ui maar heeft geen bolvorming, het hele jaar te koop. De prei goed schoonmaken onder stromend water, kan veel zand bevatten! Daarom door de helft insnijden zodat al het zand verwijderd is. De prei in stukken snijden, plakjes of reepjes, naar eigen inzicht. + lees meerStampot Prei Anders
1 kilo prei 1 kilo aardappelen 4 eieren spekjes azijn zout peper De prei bijtgaar koken (even uit laten lekken op een vergiet)en de aardappelen koken.als de aardappelen bijna gaar zijn de spekblokjes uitbakken .prei en aardappelen door elkaar stampe... bekijk recept »
Broodquiche Met Prei En Tomaat.
8-10 sneetjes brood zonder korst. 1 eetl. olijfolie 300 gr. panklare preiringetjes 1 uitgeperste teen knoflook. 1 theel. tijm 3 eieren los geklopt 1 dl. room. 100gr. kaas in blokjes of verkruimelde blauwe kaas. 2 tomaten in dunne plakjes. Bekleed de ... bekijk recept »
Ham-Prei-Salade
4 eieren100 g. gesneden gekookte ham1 dunne preimayonaisemosterdpeperzoutkerriepoeder. Pel de eieren en doe ze twee maal in de eiersnijder (in de lengte en in de breedte) of snijd ze in kleine stukjes. Doe ei, ham en prei in een schaal. Meng een paar... bekijk recept »
Prei In Kerrie-roomsaus
2 preien 3 eetl. olijfolie of 50 gr. boter 1 uifijngesneden 1 th.l. kerriepoeder 1 dl room peper naar smaak nootmuskaat naar smaak Prei blancheren Olijfolie/Boter smelten hierin ui glazig bakken Kerrie toevoegen Daarna pas de room, dit kort inkoken D... bekijk recept »
Kipgratin Met Prei En Wortelen
2 kipfilets2 preien2 wortelen15cl. kippenbouillon1 etlpl. olie60 cl. melk4 sneetjes oud brood60 g. gesmolten boter1 etlpl mosterd1 etlpl bloem50 g. geraspte kaaszout en vergemalen peper. Doe de groenten in een pannetje met de bouillon. Laat zacht kok... bekijk recept »
Aardappel-knoflookpuree Met Pesto, Prei En Kaas
1 kg aardappelen zout 400 g prei 2 dl schenkbare creme fraiche of kookroom 3 teentjes knoflook 50 g boter versgemalen peper 2 eetl. pesto 200 g belegen kaas (dikke plak) Giet de gare aardappelen af. Voeg het roommengsel toe. Maak er een puree van. Vo... bekijk recept »
Prei Met Een Luchtig Kaasdakje
1 kg preiin ringen zout 2 scharreleieren 3 el slagroom 100 g geraspte jonge kaas peper Kook de prei in weinig water met zout beetgaar en giet hem af. Scheid intussen de dooiers van het wit en klop de dooiers totdat ze lichtgeel en romig zijn. Klop... bekijk recept »
Sint-Jakobsvruchten Op Een Bedje Van Prei
16 Sint-Jakobsschelpenschoongemaakt en het koraal losgesneden - 500 gram preiwit - 8 eetlepels olijfolie - 1 glas droge witte wijn - 12 blaadjes verse dragonfijngehakt - peper en zout De preischijfjes zacht fruiten op een laag vuur in een kwart van d... bekijk recept »
Cajuntaartjes Met Kip, Champignons En Prei
4 plakjes bladerdeeg 250 g kipfilets 1 bakje kastanjechampignons 1 grote prei 1.5 tl cajunkruiden peper zout 4 el olie 3 eieren 50 g verse roomkaas met tuinkruiden 1 dl slagroom Laat het bladerdeeg ontdooien. Verwarm de oven voor op 200 C. Snijd de k... bekijk recept »
Tex-Mex Taco's Met Prei
2 preien 1 rode paprika 1 courgette 8 tacoschelpen 400 g rundergehakt 1 zakje tacokruidenmix of 2-3 theel. tacokruiden 4 eetl. gekookte ma?skorrels (pot of blik) tacosaus mild of scherp Snijd de onderkant van de preien af en verwijder lelijke harde b... bekijk recept »
