Recepten met prei
1000 recepten met prei
Prei
Prei is familie van de ui maar heeft geen bolvorming, het hele jaar te koop. De prei goed schoonmaken onder stromend water, kan veel zand bevatten! Daarom door de helft insnijden zodat al het zand verwijderd is. De prei in stukken snijden, plakjes of reepjes, naar eigen inzicht. + lees meerminihamburgers met prei
500 GR Gehakt rund en varken 2 Stengels prei 1 ui 1 ei 2 EL paneermeel 2 EL olijfolie kerriepoeder peper en zout 1. voorbereiding2. verwijder het groen van de prei en snij het preiwit in fijne reepjes.3. Snipper de ui heel fijn.4. Kruid het vle... bekijk recept »
Ovenschotel met knolselderpuree, prei
wit van 2 preien wit van 2 preien 1/3 witte selder 500 g knolselder, geschild 1 ui 2 eetlepels vetstof 1 eetlepel bloem 2,5 dl melk 40 g magere gemalen kaas 500 g kalfsgehakt sap van 1/2 citroen 1. Verwijder de buitenste blaren van de prei. Spo... bekijk recept »
Italiaanse biefstuk met prei en kappertjes
400 g vlinderpasta 6 grote vleestomaten 1 el fijngehakte rozemarijn 4 el vloeibare margarine 250 g gesneden prei 400 g malse biefstuk, in stukjes gesneden 200 ml druivensap 1 Knorr Bouillonketeltje Italiano 3 -4 el Maïzena Express voor Bruin... bekijk recept »
finettes met prei in mosterdsaus
600 gr finettes 1 prei, fijngesneden 20 champignons boter 8 gekookte aardappelen in stukjes gesneden 2 eetlepels grove mosterd 1 dl melk 2 dl zure room peper en zeezout 1. Bak de prei en champignons gedurende enkele minuten in boter. 2. Ba... bekijk recept »
gewokte gehaktschotel met prei en paprika
200 g rijst (droog gewogen) 1 rode Flandria-paprika 2 stengels Flandria-prei 300 g mager rundergehakt 150 g diepvrieserwtjes 2 eetlepels olie 2 eetlepels sojasaus peper en zout chilipoeder 1. Breng water met zout aan de kook en laat de rijst koke... bekijk recept »
hamrolletjes met prei in kaassaus
4 witte preistengels tijm boter peper en zout 8 plakken meesterlijke ham 1/2 liter melk 1 el bloem muskaatnoot 100 gr gemalen kaas 1. snij 4 witte preistengels in 2 en laat stoven (15->20 minuten) in 1 klont boter en wat tijm. Kruid met peper ... bekijk recept »
Prei-ovenschotel met gehaktballetjes
1 pakje Maggi ovenschotel prei-kerrie( 64 gr) 400 gr mager rundergehakt 2 el olijfolie 500 gr prei 700 gr koelverse voorgekookte aardappelschijfjes `125 ml kookroom 1 ei 250 gr cherrytomaatjes 250 ml koud water snuf zout en peper ovenschaal1. Eig... bekijk recept »
Varkenssnede met stoemp van knolselder en prei
4 varkenssneden 400 gr prei, gesneden 400 gr knolselder, blokjes 800 gr aardappelen 3 el boter 1 eierdooier 100 ml melk 220 ml champignonsaus peterselie nootmuskaat zout en zwarte peper 1. Schil de aardappelen en snij in kleine stukken. Kook z... bekijk recept »
Schotel met hesp en prei
4 sneetjes hesp 2 stengels prei 100 gr boter 6 el bloem 500 ml melk 2 eigelen peper, zout en muskaatnoot 1. Snijd de prei in stukjes en kook ze in licht gezouten water.2. Bind het kookvocht met een roux van de gesmolten boter en de bloem, kruid me... bekijk recept »
Ovenschotel met gehakt, prei en curry
500 gr rul gebakken gehakt naar keuze 8 aardappelen 6 staven prei 1 klontje boter 1 ei geraspte kaas nootmuskaat en curry naar smaak zout en peper 1. Scihil en kook de aardappelen. Laat ze goed doorkoken want we gaan er later puree van maken. 1... bekijk recept »
