Recepten met prei
1000 recepten met prei
Prei
Prei is familie van de ui maar heeft geen bolvorming, het hele jaar te koop. De prei goed schoonmaken onder stromend water, kan veel zand bevatten! Daarom door de helft insnijden zodat al het zand verwijderd is. De prei in stukken snijden, plakjes of reepjes, naar eigen inzicht. + lees meerGebraden Kip Op Een Bedje Van Prei
Voor 4 a 6 personen: een kip van 2,250 kg2 eetlepels olijfolie1 eetlepel citroensap2 eetlepels verse dragonpeper en zout900 g preien25 g boter7,5 dl kippenbouillon Dep de kip droog met keukenpapier. Meng olijfolie met citroensap, verse dragon en zout... bekijk recept »
Gehakt-prei-pureeschotel
250 gr gehakt4 medium preienMaggi aardappelpuree voor ovenschotelsgeraspte kaaszoutpeperchilipoeder Gehakt rul bakken in hapjespan met zout, peper en veel chilipoeder (en als ik zeg ′veel′ bedoel ik lekker veel). Gehakt overdoen in een ov... bekijk recept »
Noorse Zalm Met Gepocheerde Prei
5 dunne preien 200 g gerookte zalm 125 ml (1 bekertje) zure room 2-3 eetl. kappertjes voor de garnering: 4 takjes dille Maak de prei schoon. Gebruik alleen het wit en het eerste gedeelte van het groen. Snijd de prei in stukken van 10 cm lengte. Zorg ... bekijk recept »
Gemarineerde Prei
8 preien van gemiddelde dikte voor de marinade 150 ml olijf- of zonnebloemolie 55 ml witte wijnazijn ? theel. Dijon mosterd 1 theel. honing ? theel. zout peper 1 teentje knoflookfijngehakt 2 takjes peterselie voor de garnering: 1 gele paprikain blokj... bekijk recept »
Roergebakken Prei Met Lamsvlees
450 gr lamsvlees 450 gr prei 1 eetlepel rozemarijn 1 eetlepel rode limonadesiroop 1 eetlepel munt 1 eetlepel basilicum 400 gr tomaten uit blik 1 eetlepel olie zoutpeper Snijd het vlees in blokjes en de prei in ringen van 2,5 cm breed. Verhit de wok e... bekijk recept »
Ham Prei Gratin
6 stuks prei,alleen het wit,6 dikke plakken gek.ham,100 ml.slagroom,2 eetlepelsmascarpone,50 ml.droge witte wijn,60gr.gruyère,60 gr.goudse kaas,zout peper,nootmuskaat. De prei in kokend water met zout 10 min laten koken,daarna laten uitdruppele... bekijk recept »
Ovenschotel Met Kabeljauw En Prei
1 grote uigesnipperd 2 teentjes knoflookgesnipperd 2 grote preien 25 gram vloeibare margarine 2 el pesto flesje room culinair 500 gram kabeljauwfilet zout en peper sap van een halve citroen gehakte peterselie 800 gram aardappels een grote beker warme... bekijk recept »
Lasagne Met Prei En Spekblokjes
600 gr preiwit in fijne ringen fijngesneden groen van de prei 250 gr wortelen in stukken van 2 cm 150 gr magere spekblokjes 1 eetlepel boter 1 dl vleesbouillon (1/2 blokje) 8 lasagnebladen 100 gr verse kaas met bieslook 15 cl verse room 2 eetlepels ... bekijk recept »
Gegratineerde Prei Van Anna Speicher
3 preien 3 eetl. azijn 1 eetl. zout 75 gr. boter 50 gr. bloem 3 eidooiers 3 eetl. geraspte kaas 1 dl. slagroom 3 eiwitten Snij de prei in stukken van 10 cm. en kook deze in water met zout en azijn gaar in 15 min. Laat ze uitlekken in een zeef... bekijk recept »
Prei In Kaassaus
Prei 200 gr gemalen kaas 2 blokjes smeerkaas 8 sneden hesp melk peper en zout en nootmuskaat Wikkel de prei vervolgens in de hesp en leg ze in de ovenschotel.Maak nu een bechamelsaus en voeg er op het laatste de blokjes smeerkaas aan toe zodat je een... bekijk recept »
