Recepten met radijs
461 recepten met radijs
Radijs
Radijs is de wortel van een plantje dat behoort tot de familie van kruisbloemigen. Deze bolle, (meestal) rode wortels worden rauw gegeten met de schil er nog aan. Ze smaken lekker pittig. Je kunt ze verwerken in soep of in aardappelpuree. Vanwege de felrode schil wordt radijs ook vaak gebruikt als decoratie. Bijvoorbeeld in de Japanse keuken waar de rode sliertjes de rauwe stukjes vis (sashimi) versieren. Er zijn echter ook witte en roodwitte varianten. Nederlandse radijs is heel populair. In eigen land, maar ook in Duitsland, Engeland en Japan. Was radijs voor gebruik en snij een stukje van de boven- en onderkant. + lees meerGegrilde Kippenboutjes Met.........
Voor de cranberry-komkommer chutney: 1 komkommer zout 1 eetlepel olie 1 fijngehakte rode ui 1 fijngehakt teentje knoflook 1 theelepel mosterdpoeder 1/2 theelepel cayennepeper 175 gr Ocean Spay Cranberrie 1 eetlepel Sicilia Citroensap het sap van 1 li... bekijk recept »
Marokkaanse Sinaasappel-radijzensalade
6 grote sinaasappels zonder pit 4 grote rode radijzen (ca. 200 gr.) 1/2 rode ui in ringen 180 gr nicoiseolijven ontpit Voor de dressing: 1 teentje knoflookuitgeperst 1/2 tl milde paprikapoeder 1/2 tl gemalen komijn 2 el citroensap 2 el olijfolie 1/4... bekijk recept »
Avocadosalade
2 vleestomaten 2 rijpe avocado's sap van een halve citroen 4 bosuitjes 5 radijsjes 150 gr. dungesneden ontbijtspek 2 eetl. olijfolie 6 eetl. wijn of wijnazijn mespunt chilipoeder mespunt suiker zout versgemalen peper De tomaten, avocado′s, bosu... bekijk recept »
Krabsalade
200 gram krabfantasie, in kleine stukjes plukken, 2 theelepels gedroogde dille, 4 eetlepels mayonaise, 10 radijsjes, in plakjes en dan in reepjes, 2 grote tomaten, in kwarten, ontdaan van de zaadjes en dan in reepjes gesneden, 2 hardgekookte eieren, ... bekijk recept »
Krabsalade
200 gr krabfantasiein kleine stukjes &primeplukken&prime 2 theel gedroogde dille 4 eetl mayonaise (evt. zelf gemaakt) 10 radijsjesin plakjes en dan in reepjes 2 grote tomatenin kwartenontdaan van de zaadjes en in reepjes gesneden 2 hardgekookte eiere... bekijk recept »
Radijsjes In Een Knoflookdressing (tapas)
twee bosjes radijs 1 kopje fijngehakte peterselieselderijbieslook e tl cayannepeper grof zeezout 2 teentjes knoflookgeperst twee delen olijfolie een deel basilicumazijn (of andere kruidenazijn) 2 tl vloeibare honing Bereidingswijze Haal het groen va... bekijk recept »
Groene Salade (yesil Salate)
225 gram gemengde slabladeren 2 lente-uitjes 2 tomaten 3 radijsjes 2 hardgekookte eieren fijngehakte dille en peterselie 3-4 zwarte olijven zonder pit 1 1/2 eetlepel olijfolie 1 1/2 eetlepels citroensap peper zout. Was de slabladeren, droog... bekijk recept »
Radijsjessoep Met Garnalen
6 bosjes radijs met loof 2 sjalotten 1 teen knoflook 1,5 l groentebouillon 2 ont gepelde (steur)garnalen 125 ml koksroom 50 g boter paprikapoeder versgemalen peper zout Snijd het blad van de radijsjes, was het en hak het grof. Snijd de gewassen radij... bekijk recept »
Groene Salade Van Krokante Groenten
- 1 geschilde wortel - 1/2 venkel - 6 radijzen - 6 pijpajuintjes - 1 zakje gemengde jonge salade - 1 bundeltje notensla (raketroquette) - broodkorstjes voor de garnituur - 1 eetlepel kappertjes - 1 eetlepel mosterd - 2 lookteentjes - geraspte schil v... bekijk recept »
Doperwtensoep Met Roggebrood
400 g doperwten (vers of diepvries) 4 takjes tijm 1 uigesnipperd 2 teentjes knoflookfijngehakt ? liter kippenbouillon 10 radijsjes 4 aardappelen in schilgekookt 125 ml creme fraiche 2 el muntgehakt peper/zout 100 g Parmezaanse kaasgrof geraspt 1 ro... bekijk recept »
