Recepten met sperziebonen
1000 recepten met sperziebonen
Sperziebonen
Sperziebonen hebben verschillende namen: slabonen, herenbonen of prinsessenboontjes in vele variaties en het hele jaar door te koop uit binnen- en buitenland, veel uit Egypte, Afrika en Zuid-Amerika. Snijd de uiteinden eraf en de draden. Wassen en laten uitlekken. De bonen kunnen in stukken gesneden worden of heel laten. + lees meerVelouté van sperziebonen met munt
2 vetarme bouillonblokjes 0,5 bosje munt 400 g Fair Trade sperziebonen 275 g bloemige aardappelen 1 dikke ui 1 knoflookteen 1 l water 2 eetlepels olijfolie peper en zout1. Maak de sperziebonen schoon, snij ze in 4. Schil en snij de aardappelen in stu... bekijk recept »
Pasta pesto met tonijn
300 g penne of fusilli zout en peper 1 pot sperziebonen 2 el olijfolie 2 tenen knoflook geperst 2 blikjes tonijn 1 blikje artisjokharten uitgelekt en in vieren 130 g pesto alle genovese 120 g zwarte olijven uitgelekt 3 el hazelnoten grof gehaktKook ... bekijk recept »
Rijstsalade met sperziebonen en ananas
100 g Jumbo verse ananasstukjes 300 g witte rijst 500 g gebroken sperziebonen (koelvers) 4 eieren 1 rode ui 75 g zwarte olijven 4 el olijfolie extra vierge 1 limoen 1 snufje zout 1 snufje peper1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de v... bekijk recept »
Braadworstcurry met sperziebonen
250 g pandanrijst 4 braadworsten (ca. 500 g) 1 cup kruidenpasta (voor groene curry (100 g)) 1 pakje kokosmelk (200 ml) 1 zak gebroken sperziebonen (500 g) 1 groene paprika 1 gele paprika 1 zak pappadums naturel ... bekijk recept »
Sperziebonen met knoflook
½ citroen 2 tenen knoflook 2 el boter 1 tl gedroogde tijm 600 g sperziebonen 75 ml kraanwater1. Boen de citroen schoon, rasp de schil dun van de citroen en pers de vrucht uit. Snijd de knoflook in plakjes. Smelt de boter in een hapjesp... bekijk recept »
Roerbak van bonen en maiskolfjes
500 g aardappels (pommes culinair (zak 1 1/2 kg)) 300 g sperziebonen (schoongemaakt) 2 eetlepels olie 1 schaal gehaktballetjes (Zweeds (355 g)) 1 ui (in smalle partjes) 1 blik kidneybonen ((400 g), uitgelekt) 1 bl... bekijk recept »
Gepaneerde kip met pasta en sperziebonen
350 g spaghetti 500 g kipfilet (in 12 stukken) 3 eetlepels bloem 2 eieren 6 eetlepels paneermeel 4 eetlepels olijfolie 1 pot sugo traditionale (pastasaus, 470 ml) 2 x 300 g sperziebonen1. Kook de spaghetti volgens de aanwijzin... bekijk recept »
Gestoofde boontjes
500 g sperziebonen 2 el olijfolie 1 rode ui (in ringen) 1 gele paprika (in stukjes) 1 tl gedroogde Italiaanse kruiden 1 blik tomatenblokjes (400 g)1. Verwijder de steelaanzet en het puntje van de sperziebonen en snijd de bone... bekijk recept »
Gehaktballetjes met satésaus
300 g snelkookrijst 1 beschuit 1 schaal half-om-halfgehakt (ca. 500 g) 1 ei (M) 1 eetlepel sambal oelek 2 eetlepels boter of margarine 1 zak panklare sperziebonen (500 g) 1 zak satésaus (400 g)1. Rijst koken volgens gebru... bekijk recept »
Bonenmix met vis
400 g sperziebonen 1 rode ui 2 teentjes knoflook olijfolie om in te bakken 400 g cannellinibonen in pot 200 g diepvriesdoperwten 1 bosje basilicum 400 g kabeljauwfilet 100 g Parmezaanse kaas 140 g zonged... bekijk recept »
