Recepten met sperziebonen
1000 recepten met sperziebonen
Sperziebonen
Sperziebonen hebben verschillende namen: slabonen, herenbonen of prinsessenboontjes in vele variaties en het hele jaar door te koop uit binnen- en buitenland, veel uit Egypte, Afrika en Zuid-Amerika. Snijd de uiteinden eraf en de draden. Wassen en laten uitlekken. De bonen kunnen in stukken gesneden worden of heel laten. + lees meerBabi ketjap met sperziebonen
300 g snelkookrijst 1 rode paprika ca. 500 g hamlappen 1 zak gebroken sperziebonen (500 g) 3 eetlepels zonnebloemolie 1 pot roerbaksaus babi ketjap (500 g) 1 bakje taugé (125 g) 1 zakje kroepoek (60 g)1. Rijst koken ... bekijk recept »
Gebakken tofoe met groenten en sesam
1 eetlepel arachideolie 1 gele paprika 2 geperste teentjes knoflook het sap van 1 limoen 2 eetlepels olie 1 rode paprika 2 eetlepels sesamzaadjes 2 eetlepels sojasaus 200 g sperziebonen 200 g tofoeblokjes verse koriander1. Marineer 200 g tofoeblokjes... bekijk recept »
Sperziebonen met pijnboompitten
1 zak gebroken sperziebonen (500 g) 2 eetlepels boter 1 zakje pijnboompitten (65 g) (versgemalen) peper en zout1. Sperziebonen beetgaar koken en afgieten. Intussen in steelpan boter smelten. Pijnboompitten toevoegen en lichtbruin late... bekijk recept »
Tuinerwtensoep met basilicum
1 eetlepel olijfolie 1 sjalot (fijngesnipperd) 1 zakje verse basilicum ((15 g), in reepjes) 450 g tuinerwten (diepvries) 800 ml groentebouillon (van tablet) 100 g sperziebonen (gehalveerd) 2 stengels bleekselderij... bekijk recept »
Krokante kip met crunchy bonen en stoomaardappeltjes
75 g gezouten notenmix macadamia's 1 el bloem 1 ei 1 schaal kipfilethaasjes 2½ el arachideolie 450 g stoomaardappelen 400 g gebroken sperziebonen 1 ui1. Breng een pan water met eventueel zout aan de kook. Hak ondertussen de noten f... bekijk recept »
Lauwwarme aardappelsalade met spekblokjes
1 zak gebroken sperziebonen (250 g) 2 bakken aardappelpartjes (met rozemarijn en zeezout, a 425 g) 1 ui 1 handpeer 5 eetlepels olijfolie 2 eetlepels azijn 1 theelepel mosterd 1 zakje walnoten (50 g) 1 duopak gerookte sp... bekijk recept »
Zalm met basilicum en krieltjes
4 eetlepels olijfolie 700 g krieltjes 500 g sperziebonen (schoongemaakt) 500 g broccoli (in roosjes en stukjes) 125 ml crème fraîche 1 zakje verse basilicum (15 g) 4 zalmmoten1. Verwarm 2 eetlepels olie in een grote koekenp... bekijk recept »
Gebakken vis met sperziebonensalade
1 doosje sperziebonen (diepvries, a 450 g) 250 g lekkerbekjes (gebakken) 125 g cherrytomaten 2 zakjes aardappelpuree (a la minute) ½ pot cocktailsaus (a 296 g)1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Bak de sperziebonen in ... bekijk recept »
Tofuspiesjes met bonenrisotto
2 uien 2 eetlepels suiker 75 ml sojasaus (fles 150 ml) 1 pak tofu naturel ((375 g), in blokjes) 1 zak gebroken sperziebonen (250 g) 1 doos tuinerwten (extra fijn (450 g, diepvries)) 4 eetlepels olie 300 g risottorijs... bekijk recept »
Gemarineerde speklappen met groente uit de wok
2 el sojasaus 1 el gembersiroop 1 el honing 4 speklapjes a 100 g olijfolie om in te bakken 2 el bloem Gemarineerde speklappenMeng voor de marinade de sojasaus, gembersiroop en de honing. Leg de speklapjes in de marinade en ... bekijk recept »
