Recepten met tomaat
1000 recepten met tomaat
Tomaat
Tegenwoordig zijn er vele soorten, kleuren en vormen tomaat te koop uit binnen- en buitenland, het hele jaar door. Tomaat is in vele variaties te gebruiken, in salades, soepen en sauzen. Vleestomaat heeft stevig vruchtvlees, weinig pitjes, een goede smaak en zijn vaak geribbeld. Wanneer ze kogelvormig zijn, hebben ze veel pitjes, vol sap, maar niet geurig. Door de mooie vorm wordt deze vleestomaat veel gebruikt als garnering. Cocktail- en kersentomaat hebben een dikkere schil, vooral een intense smaak en zijn veelal geurig. Was de tomaat altijd goed! Verwijder de steelaanzet en naar gelang in blokjes of plakjes snijden. De tomaat is eindeloos te gebruiken. + lees meerGebakken Gamba's Op Tomaat-sjalot-bodempje
24 gamba's 1,5 dl extra virgine olijfolie 6 groterijpe trostomaten 3 sjalotten 1,5 dl witte wijn 1 bouillonblokje peterselie 1,5 koffielepel citroensap zout en peper Hulpmiddelen Wok Hulpmiddelen - Wok Bereidingswijze Ontvel de tomatenhaal de p... bekijk recept »
Tomaat-kokossoep
2 el zonnebloemolie1 schaaltje kipfilets in blokjes (350 g)1 zak Thaise groentemix (400 g)1 pak Soup-it! (tomaat)2 tl Thaise rode currypasta1/2 bl. kokosmelk1 bruin stokbrood Bereidingswijze In diepe pan olie verhitten. Kipfilet in ca 4 min. bruinbak... bekijk recept »
Carpaccio Van Courgette En Tomaat
2 middelgrote courgettes 4 eetlepels olijfolie extra vierge 4 eetlepels Balsamico azijn 1 eetlepel honing 1 handje gepelde pistachenootjes versgemalen zwarte peper grof zeezout 2 stevigeontvelde tomaten 50 g. geraspte Parmezaanse kaas 1 eetlepel ba... bekijk recept »
Paste Met Pesto Van Zongedroogde Tomaat
Verse Tagliatelle 1 ui champignons 75 gr pijnboompitten 3 tenen knoflook 200 gram zongedroogde tomaten op olijfolie (uitgelekt) 80 ml olijfolie 60 gr verse geitenkaas zout en peper De pijnboompitten. knoflook, tomaten en olijfolie pureren in de keuke... bekijk recept »
Italiaans Taartje Met Roerbakstukjes, Mozzarella En Tomaat
1 bakje AH Tivall Roerbakstukjes (van ? 175 gr) 1 teentje knoflook 2 (pomodori)tomaten 2 lente-uitjes 1 bolletje mozzarella van ? 125 gr 4 el olijfolie 4 plakjes bladerdeeg 1 ei (M) 1 theel gedroogde Italiaanse kruiden zout peper Verdeel he... bekijk recept »
Preitaart Met Gedroogde Tomaat
750 g gesneden prei 8 gedroogde tomaten op olie 6 plakjes bladerdeeg 150 g geraspte oude kaas 4 eieren 1/4 l slagroom zoutpeper Kook de prei 3 minuten in ruim kokend water; laat de prei goed uitlekken in een vergiet. Snipper de uitgelekte tomaten. Ve... bekijk recept »
Courgette-taartjes Met Tomaat
1 flinke courgette - 2 eetlepels olijfolie en extra olie om te druppelen - 2 theelepels gemengde gedroogde Italiaanse kruiden - zout en versgemalen peper - 6 plakjes bladerdeeg - 4 tomaten - 2 bolletjes mozzarella Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien... bekijk recept »
Koriandersoep Met Tomaat En Feta
2 sjalotjes, 1 grote courgette, 1 gram verse koriander, 2 el boter, 2 theelepels chilipoeder, 4 kippebouillontabletten, 2 tomaten, 100 g feta, 2 el maizena, zout,peper Hulpmiddelen Staafmixer Hulpmiddelen - Staafmixer Voorbereiding Sjalotjes pellen ... bekijk recept »
Gierstschotel Met Tomaat-Olijfsaus
100 g gierst1/2 l groentebouillon70 gr belegen geraspte kaas70 gr feta1 ui2 eigelenzoutpepercitroensap1 el olie500 g tomaten50 gr groene olijven (ontpit) snufje suiker. Vet een ovenschotel in met olie. Giet de gierstmassa er gelijkmatig in en strijk ... bekijk recept »
Sinterklaasrecept Tomaat-Courgettegratin
4 tomaten1 courgettekaas ( geitenblauw- schimmeloudeparmezaanse 0olie1 teen knoflookrozemarijn Dkanpansgewijs eerst tomatenplakjes en dan courgettplakjes, kruiden met knoflook en beetje rozemarijn. Afdekken met kaas. Olie erover en dan de oven in. On... bekijk recept »
