Recepten met tomaat
1000 recepten met tomaat
Tomaat
Tegenwoordig zijn er vele soorten, kleuren en vormen tomaat te koop uit binnen- en buitenland, het hele jaar door. Tomaat is in vele variaties te gebruiken, in salades, soepen en sauzen. Vleestomaat heeft stevig vruchtvlees, weinig pitjes, een goede smaak en zijn vaak geribbeld. Wanneer ze kogelvormig zijn, hebben ze veel pitjes, vol sap, maar niet geurig. Door de mooie vorm wordt deze vleestomaat veel gebruikt als garnering. Cocktail- en kersentomaat hebben een dikkere schil, vooral een intense smaak en zijn veelal geurig. Was de tomaat altijd goed! Verwijder de steelaanzet en naar gelang in blokjes of plakjes snijden. De tomaat is eindeloos te gebruiken. + lees meerMeloensalade Met Appel En Tomaat
1 kleine meloen 200 g cherry-/kerstomaten 1/2 komkommer 1 appel peper en zout 2 eetl. sinaasappelsap 1 theel. honing 2 eetl. gehakte munt (vers of diepvries) 300 ml yoghurt 50 g walnoten enkele blaadjes munt Roer peper, zout, sinaasappelsap, honing ... bekijk recept »
Pilaf Met Kip En Tomaat
400 gr. kipfilet 2 uien 2 knoflookteentjes 4 eetlepels olie 300 gr. langkorrelige rijst zout en peper 1 eetlepel paprikapoeder 1 blik (ca. 400 gr.) tomatenblokjes 1/8 liter slagroom 3 eetlepels gesnipperde peterselie ca. 1/2 liter kippenbouillon 250 ... bekijk recept »
Ei En Tomaat A La Provencale
4 stuks eieren 2 grote tomaten 1 el. kruidenProvencaalse 1 grote ui 1 teentje knoflook 1 stuk paprikagroene 2 el. olijfolie 4 el. kaasgeraspte Peper Zout Verhit de olie in een kleine hapjespan en fruit de ui en knoflook glazig. Voeg de papri... bekijk recept »
Aspergesoep Met Tomaat
500 gr soepasperges- 2 tomaten- 1 ltr kippebouillon,zelfgetrokkenuit een pot of van tabletten.- bekertje creme fraiche(125gr).- 2 theelepels allesbinder of aangeroerde maizena- zout en versgemalen peper- 2 eetlepels fijngehakte peterselie. Breng de g... bekijk recept »
Knoflookbrood Met Tomaat
5 eetlepels aromatische olijfolie, 4 teentjes knoflook, 4 boterhammen van 2 cm dik van een grof rond broodeen boerenbrood of een vloerbrood, 1 zeer rijpesappige tomaatin tweeen gesneden, Wat grof gemalen zeezout uit de molen. Bereidingswijze Rooster ... bekijk recept »
Venkel-roomsoep Met Tomaat
1 venkelknop (ca. 300 g)1 vleestomaat1 groentebouillontablet1 dl garderoom1 anijsblokjewitte peper Voorbereiding Maak de venkel schoon en snijd hem in stukjes. Bewaar het groen. Ontvel de tomaat en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Bereidingsw... bekijk recept »
Sinterklaasrecept GEVULDE TOMAAT MET MOZZARRELLA
800gr varkensgehakt 150gr mozzarella 1 sjalot 2 soeplepels gehakte peterselie verse pasta peper en zout Snijd de sjalot en de mozzarella in stukjes en meng ze met het gehakt en de peterselie.Kruid met peper en zout. Snijd het hoedje van de tomaten en... bekijk recept »
LENGFILET MET VERSE DRAGON, CHINESE RIJST EN TOMAAT
800 g lengfilet 100 g rijst 2,5 dl visfumet 1 koffielepel suiker 1 scheut olijfolie enkele blaadjes basilicum 1/2 tomaat 1 roosje broccoli peper en zout voor de saus 2,5 dl room 0,5 dl dragonazijn 100 g roux (bloem en boter) 1 stukje gember van ca. 2... bekijk recept »
CERISE TOMAAT MET CRÈME FRAICHE EN GEROOKTE KIP
10 cerise tomaatjes, 5 tl. crème fraiche, 10 plakje gerookte kip, peper en zout Vul het tomaatje met een halve tl crème fraiche en omwikkel het dan met de gerookte kip en steek die vast met een prikker(door het tomaatje heen). bekijk recept »
Tomaat-kokossoep
2 el olie350 gr kipfilet in blokjes400 gr thaise groentemix1 pak soup-it tomaat, 2 thl thaise rode currypasta200ml kokosmelk. Bereidingswijze In een diepe pan de olie verhitten en de kipfilet in 4 min bruinbakken. Groentemix toevoegen en 5 min meebak... bekijk recept »
