Recepten met venkel
1000 recepten met venkel
Venkel
Venkel wordt als groente of als salade gegeten. Te koop van augustus tot april. Het groene, veerachtig blad en de houtachtige stengels verwijderen. De knollen wassen en overlangs doorsnijden in vieren of in dunne reepjes, het blad kan gebruikt worden als garnering. + lees meerVispakketjes Met Venkel En Tomatensaus
1 el olijfolie 1 teentje knoflookfijngehakt 1 blik tomatenblokjes (400 g)uitgelekt 2 el balsamicoazijn 1/2 el vloeibare honing tabasco 1 venkel 2 gelijke stukken zeewolffilet (ca. 250 g) 2 vellen bakpapier (ca. 40x50 cm) In pan olie verhitten en knof... bekijk recept »
Gestoomde Venkel Met Bruine Salie-boter
2 kleine venkelknollen (zee)zout 2 els boter of margarine 7 blaadjes salie 1 ? 2 els versgeraspte parmezaanse kaas Doe de stukjes venkel in een stoommand en strooi er wat zout over. Breng een grote pan met ruim water aan de kook en stoom de venke... bekijk recept »
Capellini Met Sinaasappel, Venkel En Kaas
500g capellini200g venkel4 sinaasappels1 citroen1 eetlepel wijnazijneen noot boter40g roze peperbessen(ingelegde)2 eetlepls dille8 stengels bieslookolijfoliepeper en zout 200g gerapte kaas. Kook de capellini beetgaar,rasp de schil van de citroenen pe... bekijk recept »
Wok Van Kipfilet, Chinese Groenten Met Venkel En Curry
250 gr kipfilet in reepjes, 400 gr gesneden wokgroenten (bijv. taugewitte koolpreiajuin), 400 gr voorgekookte krieltjes, 3 theelepels gemalen venkelzaad, 4 theelepels curry, peper en zout, 3 teentjes look, olijfolie of boter Kip in de wok in circa 2 ... bekijk recept »
Salade Met Gegrilde Venkel
1 bakje walnotenpesto(100g),6 el olijfolie,1 el citroensap,zeezout,zwarte peper,2 venkelknollen van gelijke grootte(ca.500g),2 el balsamicoazijn,1 zakje eikenbladslamelange met rucola,16 zwarte olijven zonder pit. Hulpmiddelen Ovenschaal. Hulpmiddel... bekijk recept »
Eendenborstfilet Met Venkel En Pruimen
1 grote venkelknol (ca 400 gr) zout 1 sjalotje 10 gewelde pruimen ? 150 gr eendenborstfilet peper 2 eetlepels olie 1/2 eetlepel allesbinder wok of braadpan met dikke bodem Bereidingswijze De venkel wassenschoonmaken en in plakken snijden van ca 1 cm.... bekijk recept »
Zalm Met Venkel En Kruidenroom
Circa 400gr zalmfilet/2 el citroensap/3 el.olijfolie/1 grote of 2 kleine venkelknollen/zout/vers gemalen peper/100gr veldsla/reepjes rode en groene paprika. VOOR DE SAUS:1 bekertje zure room(125gr) 2 el.fijngehakte groene kruiden bv.peterselie/biesl... bekijk recept »
Wildbouillon Met In Honing Gestoofde Venkel
1 venkel2 eetl. olijfolie1 pot gevogeltefond (380 ml)2 takjes tijm1 eetl. vloeibare honing2 eetl. amandelschaafselzoutversgemalen peper200 gr. gerookte kipfilet Breng de rest van de fond met 5 deciliter water aan de kook.Schenk het bij de venkel in ... bekijk recept »
Carpaccio Met Venkel En Pijnboompitten
1 venkelknolschoongemaakt 25 g pijnboompitten 1/2 el geraspte sinaasappelschil 1 el verse basilicumfijngehakt 300 gr carpaccio met dressing 50 gr rucola 50 gr Beemsterkaas classique versgemalen zwarte peper Voorbereiding Schaaf de venkel (in e... bekijk recept »
Venkel Met Gorgonzola
750 gram venkel 1 eetlepel boter of margarine 100 gram Gorgonzola Verwarm de oven voor op 200 graden. Laat de venkel in ca. 15 minuten warm worden. Strooi er het gehakte venkelgroen over. bekijk recept »
