Recepten met venkel
1000 recepten met venkel
Venkel
Venkel wordt als groente of als salade gegeten. Te koop van augustus tot april. Het groene, veerachtig blad en de houtachtige stengels verwijderen. De knollen wassen en overlangs doorsnijden in vieren of in dunne reepjes, het blad kan gebruikt worden als garnering. + lees meerGebraden Varkensribstuk Met Venkel, Rozemarijn En Knoflook
? dl olijfolie2 knoflooktenenzeer fijngehakt2 takjes rozemarijn van 6 cmfijngehaktversgemalen zwarte peper 4 kg varkensribstukmiddenstukvan vliezen ontdaanvan de ribben losgesnedenzout 1 dl droge wittewijn1 dl water12 grote stukken venkel12 uitjes.... bekijk recept »
Andijviesalade, Met Mosselen, Venkel, Champignons En Kerrie
2 kg mosselen 1 tak groene selderij peper 1 krulandijvie 1 venkel 4 el pijnboompitten 150 g champignons 1 zure appel 150 g rijpe gorgonzola kerriepoeder zout 6 el room 2 el citroensap Kruid met kerriepoeder, peper en zout. Meng room met c... bekijk recept »
Zalmlasagne Met Venkel
Lasagnevellen (uit de koeling of een pak) 500 g zalmfilet 1 venkel (kan vervangen worden door 2 tl venkelpoeder) 250 ml visbouillon 25 g boter 4 el (cheddar)kaas Voor de bechamelsaus: 300 ml melk kleine uigrof gehakt 1 tl foelie verse peterselie 5 wi... bekijk recept »
Gevulde Venkel
- 4 stronkjes venkel - 100 gram linzen - 100 gram quinoa - handje rozijnen - twee volle eetlepels ananas uit pot (zonder sap) - 1 ui - 1 tomaat - 50 gram gepelde walnoten - beetje spice route kruidenmix - beetje geraspte kaas (met brandnetel ... bekijk recept »
Venkel Met Druiven
2 niet al te grote venkelknollen2 eetlepels olijfolie1 uitgeperst teentje knoflook1 1/2 dl droge witte wijn125 gram gehalveerde en ontpitte witte druiven, 50 gram geraspte belegen kaas. Snijd het groen van venkelknollen af en bewaar de mooiste blaadj... bekijk recept »
Gegratineerde Venkel
3 venkelknollen 4 eetlepels geraspte oude kaas 3 eetlepels boter zout. Maak de venkel schoon en snijd de gewassen groente in vieren. Kook de venkel in 15 minuten in water met zout bijna gaar. Leg de groente in een beboterde ovenvaste schaal en strooi... bekijk recept »
Mosselen Uit De Pan Met Venkel, Spekjes En Noilly Prat
1 BAK VERSE MOSSELEN (2KG) 1 TEENTJE KNOFLOOK 1 VENKEL (CA 350 GR) 2 EETLEPELS OLIJFOLIE 100 GR. SPEKBLOKJES 1 THEELEPEL GEDROOGDE DRAGON 0.5 DL. nOILLY pRAT (SLIJTER) KEUKENPAPIER Hulpmiddelen 1 grote pan. Hulpmiddelen - 1 grote pan. Voorbereiding ... bekijk recept »
Gegratineerde Venkel Met Parmezaan En Mozzarella
1 bolletje mozzarella50 gr Parmezaanse kaas1 dl slagroom1 el boter4 knollen venkelnootmuskaatzout. Vet een lage ovenschaal in met de boter. Leg de venkel er naast elkaar in. Snijd de mozzarella in plakjes en leg deze op de venkel. Schenk de room erov... bekijk recept »
Pastasalade Met Kip En Venkel
1 grote venkelknol ? 4 eetlepels olijfolie ? 1 kipfilet fume (ca. 150 g) ? 50 g parmezaanse kaas (stukje) ? 1 pak tortelloni con formaggio e nocci (verse 250 g) ? 2 sinaasappels ? 1 eetlepel sinaasappellikeur (slijter) ? 1 eetlepel dragonazijn... bekijk recept »
Peer-, Venkel- En Walnootsalade
60 gr gebroken walnoten 1 grote venkelknol van ongeveer 375 gr 3 rijpe Comivce of andere perentotaalgewicht 625 gr 1 citroen voor de Gorgonzolasaus 125 gr Gorgonzola 60 ml rode wijnazijn zout en peper 75 ml olijfolie sap van 1 citroen Snijd de stenge... bekijk recept »
