Recepten met wortel
1000 recepten met wortel
Wortel
Wortels zijn een soort wortelgroente die tot de schermbloemenfamilie behoort. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren, waaronder oranje, wit, geel, paars en rood. Wortels smaken zoet en zijn een goede bron van vitamine A, vitamine C en kalium.Zalmrisotto met tuinerwten en wortel
400 g zalmfilet (diepvries) 1 bouillontablet (vis) 1 ui 25 g boter 300 g risottorijst 675 g tuinerwten en wortelen (diepvries) 50 ml kookroom light 1 mespunt nootmuskaat 75 g geraspte oude kaas1. Ontdooi de zalm volgens... bekijk recept »
Bieten-wortel-grapefruitsap
250 g verse biet (rauw, ongeschild) 2 friszoete appels 250 g winterpeen 2 rode grapefruits1. Snijd de bieten en de appels in parten en de peen in stukken. Snijd met een scherp mes de oranje schil en het witte vlies van de grapefruits. 2. Z... bekijk recept »
Kruidenpannenkoek
50 g bloem 4 eieren (M) ½ dl melk zout versgemalen peper 1 zakje verse Italiaanse kruiden (20 g) 1 kleine courgette 1 kleine winterwortel 2 eetlepels boter of margarine 1 teentje knoflook1. Boven kom bloem zeven. Eieren, m... bekijk recept »
Burger broodjes
8 sneetjes bruinbrood 3 eetlepels dieetmargarine 4 steaks du boeuf 4 plakken belegen kaas 6 zoetzure augurken (in reepjes) 50 g wortel (geraspt)1. Brood in broodrooster roosteren. In koekenpan 1 el margarine verhitten en steaks de... bekijk recept »
Lasagne
1 ui, gesnipperd Paar druppeltjes olijfolie 300 gr half om half gehakt 350 ml gezeefde tomaten 12 lasagnebladen 1 zakje mix voor bechamelsaus 500 ml melk Zout en peper 1 theel gedroogde Italiaanse kruiden 1 grote wortel 100 gr geraspte kaas 2 teentje... bekijk recept »
Broodchips met wortel-komijnsalade
1 eetlepel vloeibare honing ½ citroen (geperst) 2 eetlepels olijfolie 1 cm verse gemberwortel (fijngesneden) ½ theelepel kaneelpoeder 1 grote winterpeen (geraspt) 50 g blanke rozijnen 8 shoarmabroodjes 1 ei&nb... bekijk recept »
Spaanse maaltijdsoep
3 stengels bleekselderij 1 winterwortel 250 g chorizoworst 2 el olijfolie 400 g tomatenblokjes 2 kippenbouillontabletten 720 g witte bonen in tomatensaus (pot à 360 g) 600 ml kraanwater 1 bruin stokbrood1. Snijd de bleekselderij ... bekijk recept »
Bietensoep met wortel
4 eetlepels boter 2 gekookte rode bietjes (in reepjes) 1 duopak aardappelschijfjes (700 g) 1 blikje tomatenpuree (70 g) 125 ml crème fraîche 1 fles wortelsap (750 ml) 2 groentebouillontabletten 1 zakje verse dille&nb... bekijk recept »
Wortel-currysoep met kalkoen
1 ui 1 rode paprika 1 zak worteltjes (geschrapt, 300 g) 2 eetlepels zonnebloemolie 1 schaaltje kalkoenfiletreepjes (ca. 250 g) 1 pakje korma curry pasta koriander & kokos (80 g) 200 ml kokosmelk 1 pak shoarmabroodjes ... bekijk recept »
Rijst met gekleurde balletjes
1 pak riso fijne kruiden (rijst, 250 g) 1 courgette 1 zak miniworteltjes (300 g) 1 ui 1 bakje cherrytomaten (250 g) 2 eetlepels olijfolie 1 bakje surimibolletjes (125 g) 1 pakje minicervelaatworstjes naturel (Am... bekijk recept »
