Recepten met wortel
1000 recepten met wortel
Wortel
Wortels zijn een soort wortelgroente die tot de schermbloemenfamilie behoort. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren, waaronder oranje, wit, geel, paars en rood. Wortels smaken zoet en zijn een goede bron van vitamine A, vitamine C en kalium.Oranje Risotto Met Kipfilet Gepaneerd In Wortel
5 stuks kipfilets 1 grote winterwortel 250 gr. risottorijst 1 stuk ui 2 teentjes knoflook 200 gr. champignon 750 ml. wortelsap 1 bosje bieslook 4 el. olijfolie 2 stuks eieren 60 gr. bloem peper zout snipper de ui en de knoflook en zweet aan in de oli... bekijk recept »
Kiprisotto Met Wortel
400 gram kipfilet (of 350 gr kipreepjes) 9 dl kippenbouillon (pot of tablet) 1 ui 100 gr worteltjes courgette (150 gr)300 gr risottorijst 2 eetlepels Italiaanse kruiden 35 gr boter 2 bosuitjes 50 gr geraspte Parmezaanse kaas. De boter verhitten en de... bekijk recept »
Saffraan-vissoep Met Wortel
1 zakje verse Provencaalse kruidenmix (30 g) 1 zakje mini-worteltjes (300 g) 1 ui 1 eetlepel (olijf)olie 1 teentje knoflook 1 zakje saffraan (0,05 gSilvo) 2 visbouillontabletten 500 g aardappels (vastkokend) 1 schaaltje kabeljauwfilet (ca. 200 gAH) 1... bekijk recept »
Kleurige Stamppot Met Spruitjes, Wortel En Appel
750 gr kruimige aardappelen 300 gr winterwortelen zak diepvriesspruitjes pak provencaalse spekreepjes 3 appels (weglaten kan prima) melk (voldoende voor een lekkere puree) chili-olie zout en peper 2 tl rash el hanout Kook de aardappelen met winterwor... bekijk recept »
Wortel-kokossoep
3 el olie 1/2 uifijngesneden 500 g wortelsgeschildin dunne plakjes 2 middelgrote kruimige aardappelsin stukjes 1/2-1 el Thaise rode currypasta 1 l groentenbouillon 3 el tomatenblokjes op sap (blik) 3 dl kokosmelk 150 g shiitakein stukjes zout peper 2... bekijk recept »
Gestoofd Rundvlees Met Paprika, Wortel En Knolselderij.
800 gram runderlappen of sukadelappen 2 eetlepels bloem 1 eetlepel paprikapoeder 50 gram boter 1 eetlepel (olijf)olie 2 uiengrof gesneden 200 gram in blokjes gesneden groenten (paprikawortelknolselderij) 2 teentjes knoflookgrof gesneden 1 eetlepel ge... bekijk recept »
Roasted Potatoes
Aardappelsoliekruiden naar smaak Voorbereiding Aardappels schillen en doorsnijden. Eventueel kruiden toevoegen aan de olie. Over voorverwarmen tot 200 Chete lucht 180 Bereidingswijze Bakblik bekleden met bakpapierhierop de aardappels leggen en deze b... bekijk recept »
Salade Van Courgette En Wortel
2 grote courgettes8 geschraapte worteltjes3 eetlepels suikersherry-azijnzout en versgemalen peper1 dl gezeefde tomatenolijfolie3 teentjes knoflook6 takje tijm6 takjes salie100 g verse roomkaas met kruiden. Breng 1/4 l water met 2 eetlepels suiker, 3 ... bekijk recept »
Wortel-kaassalade
500 gr. worteltjes150 gr. komijnenkaas in plakjes4 eetl. sinaasappelsap1 theel. mosterdzoutpeper1 dl. olijfolie2 eetl. gesnipperde peterselie1 eetl. gesnipperde bieslook. Roer de sinaasappelsap met de mosterd, zout en peper naar smaak tot het zout is... bekijk recept »
Vispakketjes Met Champignons, Prei, Komkommer En Wortel
800 g vis filet (ik heb het met kabeljauw gedaan)- 1 prei- 1 winterpeen- 1/2 komkommer- 150 g champignons- sap van 1/2 citroen- 4 eetlepels dillefijngesneden- 4 eetlepels peterseliefijngesneden- 2 eetlepels olie- zout- peper- olie of boter om in te v... bekijk recept »
