Recepten met wortel
1000 recepten met wortel
Wortel
Wortels zijn een soort wortelgroente die tot de schermbloemenfamilie behoort. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren, waaronder oranje, wit, geel, paars en rood. Wortels smaken zoet en zijn een goede bron van vitamine A, vitamine C en kalium.Lekkerbekjes met pittige appelsalsa
4 lekkerbekjes 2 eetlepels olie 2 eetlepels seroendeng of gemalen kokos 1 limoen 2 stevige appels 1 bosuitje 2 eetlepels gember– of ananasjam 1 theelepel sambal oelek 1 zakje geraspte wortel Verwarm de oven voor op 175 °C. Bestrijk de lekkerbekjes aa... bekijk recept »
Roergebakken pangasius met sperziebonen
500 gram pangasius 250 gram sperziebonen 300 gram winterwortel 2 rode uien ½ eetlepel chilipoeder 1 theelepel gemalen komijn (djinten) 1 theelepel kaneel 3 eetlepels olijfolie 200 ml gekruide tomatensaus (tomato fritto of sugo) zout en versgemalen zw... bekijk recept »
Scholfilet met kerrieroom uit de oven
8 (diepvries) scholfilets sap van ½ citroen zwarte peper, versgemalen 150 g wortel, julienne gesneden 1 eetlepel olijfolie 200 g prei, in dunne ringetjes 2 eetlepels kerriepoeder 200 ml kookroom 2 eetlepels verse koriander of platte peterselie, gehak... bekijk recept »
Zalm Sashimi
1 courgette ca. 250 grzout1 kl. winterwortel ca. 200 gr. 1 1/2 el azijn. 1 tl suiker50 gr. alfalfa1 blik rode zalm3 el ketjap manis2 el citroensap2 el oliemespuntje gemberpoeder. Courgette wassen en kroontje verwijderen. In plakjes snijden. In pan me... bekijk recept »
Tomatensoep
2 Langouste (a 500 gr),zout,gemalen kummel,400 gr. volrijpe tomaten,1 ui,2 wortels,180gr. knolselderij2 eetl olijfolie,1 eetl vermout,3 eetl witte wijn,1 liter groente bouillonlaurierblaadje,1 takje tijmsaffraandraadjes,cayennepeper,1/4 prei1 courget... bekijk recept »
Tahoecurry met broccoli en kokos
400 g tahoe 1 struik (ca. 500 g) broccoli 150 g wortel zout conimex wok olie 1 bakje conimex kruidenpasta voor groene cu; rry 1 pakje conimex romige kokosmelk 1 pak conimex chinese mie Bereidingswijze:- Snijd de tahoe in blokjes van ca. 1 ½ cm.- Ve... bekijk recept »
Indische rijstsalade
250 g pandanrijst 200 g broccoli 200 g wortel 2 lente/bosuitjes 100 g taugé 100 g ongezouten cashewnoten voor de dressing: 1 dl kokosmelk (pakje of blikje of santen) zout 2 eetl. citroensap 1/2 theel. sambal oelek Voorbereiding: Meng alle ingredië... bekijk recept »
Indische rijstsalade
250 g pandanrijst 200 g broccoli 200 g wortel 2 lente/bosuitjes 100 g taugé 100 g ongezouten cashewnoten voor de dressing: 1 dl kokosmelk (pakje of blikje of santen) zout 2 eetl. citroensap 1/2 theel. sambal oelek Voorbereiding: Meng alle ingredië... bekijk recept »
Kalfstong met kroon van rijst
1 kalfstong van ca 1 kg 1 seldertak 1 preistaaf 1 wortel 1 ui 2 kruidnagels 2 teentjes look 1 takje tijm 1 laurierblaadje 1 boter 250 gm rijst 350 gm postelein 1 eierdooier 2 eetlepel(s) room 1 nootmuskaat 1 peper 1 zout Bereiding: Laat de kalfstong ... bekijk recept »
Kalfstong met kroon van rijst
1 kalfstong van ca 1 kg 1 seldertak 1 preistaaf 1 wortel 1 ui 2 kruidnagels 2 teentjes look 1 takje tijm 1 laurierblaadje Boter 250 gr rijst 350 gr postelein 1 eierdooier 2 el room Nootmuskaat Peper Zout Laat de kalfstong enkele uren in koud, lichtg... bekijk recept »
