Recepten met basilicum
1000 recepten met basilicum
Basilicum
Basilicum heeft over het algemeen een zacht aromatische smaak. Let wel op, basilicum is er in meer dan 150 verschillende varianten met ieder zijn eigen smaak.Gnocchi met tomatensaus
1 ui 2 el olijfolie 400 g tomatenblokjes (blik) 1 tl suiker 500 g gnocchi di patate (pak) 1 mozzarella 4 el verse basilicum 100 g grofgeraspte pittige kaas (zakje 175 g)1. Snipper de ui. Verhit de olie in een pan en fruit... bekijk recept »
Lintensalade met basilicum
2 courgettes 2 komkommers 1 citroen (schoongeboend) 5 el olijfolie extra vierge 2 bakjes basilicum ((a 15 g), alleen de blaadjes)1. Halveer de courgettes in de lengte en schep met een theelepel de zaadlijsten eruit. Schaaf met een k... bekijk recept »
Sandwiches met eiersalade
3 eieren (middel groot) 2 zongedroogde tomaten op olie (potje) 1 takje basilicum 50 g geraspte belegen kaas (zakje à 150 g) 3 eetlepels mayonaise zout (versgemalen) peper 4 sneetjes bruin casinobrood1. Eieren in ca. 10 minuten hard... bekijk recept »
Rijk gevulde erwtensoep
1 eetlepel olijfolie extra vierge 1 sjalot (fijngesnipperd) 1 zakje verse basilicum ((15 g), in reepjes) 450 g tuinerwten (diepvries) 800 ml groentebouillon (van tablet) 100 g gebroken sperziebonen (gehalveerd) 2 ... bekijk recept »
Smoothie met kiwi, avocado, veldsla en basilicum
4 kiwi's 2 avocado's 200 ml kraanwater 150 g veldsla 15 g basilicum1. Schil de kiwi’s en snijd in kwarten. Snijd de avocado’s overlangs doormidden, verwijder de pit en schep met een lepel het vruchtvlees eruit. Doe de kiwi en avocado met het ... bekijk recept »
Panzanella met tomaat en basilicum op Toscaanse wijze
2 eetlepels balsamicoazijn Delhaize 4 grote tomaten 2 teentjes knoflook 4 eetlepels olijfolie 2 rode uien 12 blaadjes verse basilicum zout, zwarte peper van de molen 4 sneetjes zuurdesembrood1. Pel en snij de uien in heel fijne schijfjes. Knip de bas... bekijk recept »
Aardbeiensorbet met basilicum
3 eetlepels zoetstof in poedervorm 6 blaadjes basilicum (zakje a 15 g) 3 x 250 g aardbeien 2 eetlepels balsamicoazijn1. Los de zoetstofpoeder op in 100 ml kokend water. Snijd 2 blaadjes basilicum in flinterdunne reepjes. Was de aardbeien, ... bekijk recept »
Preisoep met kruidencrème
4 kampioentjes (afbakbroodjes) 2 el olijfolie 600 g gesneden prei (zak) 200 g kleintje aardappelschijfjes 1½ liter kraanwater 2 groentebouillontabletten 7½ g basilicum 100 g MonChou (verse roomkaas) 1 tl kerriepoed... bekijk recept »
Preiflan met basilicum
1½ kg prei ½ zakje verse basilicum (` 15 g) 25 g roomboter zout peper 3 eierdooiers 1 bekertje creme fraiche (125 ml) ½ zakje geraspte belegen kaas (` 150 g) ½ eetlepel boter om in te vetten1. Oven v... bekijk recept »
Macaroni met bloemkoolroosjes en oude kaas
350 g macaroni 600 g bloemkoolroosjes 2 el olijfolie 2 tenen knoflook 125 ml crème fraîche 1 el verse basilicum 100 g geraspte oude kaas1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar en giet af. Kook de bloemkoolroosje... bekijk recept »
