Recepten met basilicum
1000 recepten met basilicum
Basilicum
Basilicum heeft over het algemeen een zacht aromatische smaak. Let wel op, basilicum is er in meer dan 150 verschillende varianten met ieder zijn eigen smaak.Spaghetti met tomaatjes, basilicum en mozzarella
350 g spaghettizout en versgemalen peper500 g cherrytomaatjes/kerstomaatjes, gehalveerd250 gram mozzarella, in blokjes of mini mozzarella, gehalveerd4 eetl. olijfolie2 teentjes knoflook, geperst10 blaadjes basilicum1. Kook de spaghetti gaar volge... bekijk recept »
Tagliatelle met zalm, tomaat en basilicum-roomsaus
400 g tagliatelle200 ml crème fraîche (Melkan) of kookroom2 blikjes zalm, uitgelekt8 gedroogde tomaten op olie, in reepjes4 eetl. groene pestozout en versgemalen peper1 cherrytomaten/kerstomaten, gehalveerd (1 bakje)1. Kook de taglia... bekijk recept »
Tagliatelle met verse tomaat, spek en basilicum
3 eetl. olijfolie100 g gerookte ontbijtspek of pancetta, fijngesneden1 ui, fijngesnipperd1 eetl. tomatenpuree300 g rijpe trostomaten, in blokjes of een blikje tomatenblokjeszout en versgemalen peper300 g tagliatelle1 bosje basilicum, in reepjes1. Ver... bekijk recept »
Timbaaltje van roomyoghurt met basilicum en aardbeien
4 blaadjes gelatine (8 g)250 ml slagroom (Melkan)50 g witte basterdsuiker1 zakje vanillesuiker150 g Griekse yoghurt of volle yoghurt (Melkan)2 eetl. gehakte basilicum (vers of diepvries)200 g aardbeien, gehalveerdversgemalen peperenkele blaadjes basi... bekijk recept »
Tomatensoep met basilicum
2 eetl. olijfolie2 uien, gesnipperd2 teentjes knoflook, gesnipperd1 eetl. gedroogde basilicum1 blikje tomatenpuree (70 g)2 blik tomatenblokjes500 ml runderbouillon van 2 tablettenzout en versgemalen peper1. Verwarm de olie en fruit de ui en knoflook ... bekijk recept »
Rustiek volkoren spelt met verse geitenkaas en basilicum
200 g kleine zoete trostomaatjes 4 sneetjes PLUS Korenlanders Rustiek Volkoren spelt met zonnebloempitten zeezout 100 g Gijs Verse geitenkaas (kuipje 125 g) 4 el olijfolie extra vierge verse biologsche basilicum1. Leg de trostomaten op de grill.... bekijk recept »
Perziken in witte wijnsiroop met basilicum
1/2 liter droge witte wijn 200 gram suiker basilicum vanilleijs perziken (1 per persoon)1. Kook de wijn met de suiker, laat dat opkoken tot de suiker gesloten is2. leg tijdens het koken de stelen van de basilicum in de wijn.3. Snijd de perzik in 2 e... bekijk recept »
Kabeljauwhaasje met zoetzure tomaatjes
20 gr goeie boter 20 stuks kerstomaatjes = 1/2 doosje 1 à 2 kfl suiker 1 eetl aceto balsamico (witte) 1 dl kalfsfond peper en zout 5 blaadjes verse basilicum 2 stuks kabeljauwhaasje1. ° tomaatjes spoelen, drogen en bakken in de goeie boter t... bekijk recept »
Een overheerlijke vegetarische röstischotel met
2 el olijfolie peper en zout naar smaak 250 gr zachte geitenkaas ( bettine Blanc) 1 dikke ui gesnipperd 400 gr trostomaten in dikke plakken 1 zak rösti ( diepvries) à 600 gram 4 eieren 20 gr verse basilicumblaadjes 1. Rösti,,paprika,ui en ei men... bekijk recept »
Groentelasagne met aubergine en verse basilicum
zeezout 2 el Solo Vloeibaar 1 el Solo 10 pastavellen 3 tomaten in schijfjes verse oregano 250 g ricotta basilicum 100 g Parmezaanse kaas 1 eierdooier 200 g spinazie 6 el Bertollli extra vergine 2 aubergines 2 el ontpitte olijven 150 g mozz... bekijk recept »
