Recepten met citroengras
649 recepten met citroengras
Citroengras
Citroengras, ook wel sereh genoemd, heeft een verfrissend scherpe, pure en citrusachtige smaak, met een peperige ondertoon.Exotische waterzooi van parelhoen
1 parelhoen zout 1 theelepel koenjit 1 stengel sereh (citroengras) 1 rode peper 3 kippenbouillontabletten 1 eetlepel boter ½ zakje verse knoflookbieslook (à 20 g) ½ zakje verse koriander (à 15 g) 125 g mihoe... bekijk recept »
Pittige vis-courgettekoekjes
250 g courgette 1 tl zout 1 stengel citroengras (sereh) 1 teen knoflook 35 g yellow curry paste (zakje à 70 g) 300 g kabeljauwfilet (of schelvisfilet) 100 ml zonnebloemolie 4 el chilisaus1. Rasp de courgette grof. Meng me... bekijk recept »
Bouillon met citroengras en tofublokjes
1 eetlepel arachideolie 1 stengel citroengras 2 eetlepels gehakte verse koriander 1 blokje groentebouillon peper en zout 2 stengels selder 125 g tofu 1 stuk verse gember 1 l water 2 wortelen1. Snij de selder in fijne reepjes. Schil en snij de wortele... bekijk recept »
Rendang van spitskool met maïspancakes
1 spitskool 50 g zout 1 stengel citroengras 2 djeruk perut (limoenblaadjes) 1 rode peper 1 cm verse gemberwortel zonnebloemolie 100 ml ketjap manis 50 ml gembersiroop 2 el sambal badjak 250 ml groentebouillon 125 g bloem 1 tl bakpoeder 1 tl kurku... bekijk recept »
Gegrilde tonijn, saus met chilipeper en citroengras
0,5 eetlepel ansjovispasta 4 eetlepels arachideolie 2 stengels citroengras cayennepeper 2 kleine rode uien 4 limoenen 1 rode chilipeper 4 steaks van geelvintonijn (150 g/stuk) zout en peper1. Doe het sap van drie limoenen met zout en peper in een die... bekijk recept »
Sorbet Van Jasmijnthee En Citroengras
10 stengels citroengras 1 liter water 400 gram suiker 4 eetlepels losse jasmijn-thee 3 eetlepels vers citroensap Verse muntblaadjes Breek het bevroren mengsel in stukken en doe steeds ? een vierde deel in de keukenmachine of de blender.Laten draaien ... bekijk recept »
Pompoensoep Met Kokosmelk En Thais Citroengras
-50 cl kokosmelk -50 cl kippen-of groentebouillon -600 g pompoen (geschildontdaan van zaadjes en in blokjes gesneden) -1 pepertje (zonder zaadjes en gehakt) -2 sjalotten (gehakt) -2 tenen knoflook (uit de knijper) -rasp van 1 limoen -3 takjes citroen... bekijk recept »
Pompoensoep Met Citroengras
3 stengels citroengras 1 liter groentebouillon 1 butternutpompoen 200 ml droge witte wijn peper verse koriander basilicumolie Hulpmiddelen Staafmixer Hulpmiddelen - Staafmixer Foto's // Recept Pompoensoep Met Citroengras | Smulweb.nl ... bekijk recept »
Mousse van Mascarpone en citroengras met een gelei
Nodig: 200 gr mascarpone 200 gr room eigeel van 4 eieren 2 el citroensap 6 el water 200 gr suiker 2 gelantinebladeren 1 stok citroengras 1 mango Gelei van mango: 2 theezakjes met exotische vruchtensmaak 1,5 dl water 100 gr suiker 2 gelatinebladerenMo... bekijk recept »
Mousse van Mascarpone en citroengras met een gelei
200 gr mascarpone 200 gr room eigeel van 4 eieren 2 el citroensap 6 el water 200 gr suiker 2 gelantinebladeren 1 stok citroengras 1 mango Gelei van mango: 2 theezakjes met exotische vruchtensmaak 1,5 dl water 100 gr suiker 2 gelatinebladerenMousse va... bekijk recept »
