Recepten met dille
1000 recepten met dille
Dille
De smaak van dille is vrij uniek, maar heeft overeenkomsten met zijn collega's. Zo smaken de zaden van de dilleplant sterk, licht pittig, anijsachtig en ruiken ze als een combinatie van venkel, karwij en munt.Risotto Met Broccoli En Garnalen
3 1/2 dl kippebouillon - 100 gr rijst - 1/2 theelpl kerriepoeder - 150 gr broccoliroosjes - 1 eetlpl dille - 75 gr garnalen - 1 eetlpl zure room - zout en peper - Breng de bouillon aan de kook en roer er de rijst en de kerrrie door - Leg de broccolir... bekijk recept »
Mosterd-dillesaus
150 ml yoghurt of zure room1 eetl. grove mosterd1 theel. honingversgemalen peper1 eetl. gehakte verse dille1. Meng door 150 ml yoghurt of zure room 1 eetlepel grove mosterd, 1 theelepel honing, versgemalen peper en 1 eetlepel gehakte verse dille. bekijk recept »
Zalmbonbons
1. Maak een vulling van 100 gram ricotta vermengd met 2 eetlepels gehakte dille en 2 eetlepels fijngehakte zongedroogde tomaatjes op olie. Breng op smaak met zout en versgemalen peper. Snijd 200 gram gerookte zalmplakken in 18 vierkante stukken en le... bekijk recept »
berlijnse aardappelsalade
1 kg aardappelen in blikjes gesneden 1 blik groentenmacedoine 1 st ui fijn gesnipperd 2 augurken (zoetzure) in blokjes of dunne schijfjes 1 soeplepel graanmosterd 2 soeplepels mayonaise 1 soeplepel gesnipperde peterselie 1 soeplepel gesnipperde di... bekijk recept »
Aardappelgarnituur bij gebakken of gepocheerde
500 gr vastkokende aardappelen 1 soeplepel sjalot 1 soeplepel bieslook 5 gr dille 1 dl room 50 gr komkommer peper en zout 80 gr zalmeitjes1. Snipper AL de ingrediënten fijn, kook de aardappelen en plet ze fijn met een vork, meng met de room, komk... bekijk recept »
tagliatelle met witlof en garnaaltjes
2 stronkjes witlof 300 gram tagliatelle 4 eetl gehakte dille 200 gram garnalen 8 eetl olijfolie 3 eetl parmezaanpoeder1. Snijd het witlof in julienne en stoof het aan in wat olijfolie.kook de pasta gaar.Giet hem af en voeg bij het witlof.Roer de r... bekijk recept »
pasta met zalmsnippers
enkele lente-uitjes 1 el olijfolie zalmsnippers lichte room citroensap zwarte peper dille pasta1. Laat enkele fijngesnipperde lente-uitjes even stoven in 1 EL olijfolie. Voeg de zalmsnippers en enkele EL lichte room toe, en besprenkel met citroen... bekijk recept »
gerookte makreel salade
400 gr gerookte makreel 400 gr erwten (blik) 4 hard gekookte eieren 2 groene appels 1 el dille 1 el bieslook 3 el mayonaise1. kook de eieren hard. fileer de makreel verwijder de graten en snijd in blokjes. hak de dille en bieslook fijn. schil de... bekijk recept »
Pasta met gerookte zalm en komkommer
300 g kleine pasta 1 flesje light room zout peper 0.5 komkommer 2 eetlepels gehakte dille 200 g gerookte zalm in reepjes1. Snij de komkommer in zeer fijne plakjes.2. Roer er de light room door en breng op smaak met peper en zout.3. Kook de pasta... bekijk recept »
Tapas: pikante scampi
400 gr scampi, gekuist, darmkanaal verwijderd 2 teentjes knoflook 2 el solo vloeibaar 2 el droge sherry 1 el vers gehakte dille partjes citroen peper&zout (pezo)1. Hak de look fijn, doe hem in de pan met hete solo, voeg er de scampi's bij en laat... bekijk recept »
