Recepten met dille
1000 recepten met dille
Dille
De smaak van dille is vrij uniek, maar heeft overeenkomsten met zijn collega's. Zo smaken de zaden van de dilleplant sterk, licht pittig, anijsachtig en ruiken ze als een combinatie van venkel, karwij en munt.BROCHETTE van ST.JAKOBSVRUCHTEN met
12 St.Jakobsvruchten 4 greepjes gemengde sla 8 el zure room 1 el frambozenazijn 1 el water 4 el gehakte basilicum dille, kervel, dragon1. Steek de coquilles op een stokje.2. Meng de zure room met de azijn, het water en de gehakte basilicum.Mix het ... bekijk recept »
slavische zalmtoastjes
4 sneden gerookte zalm 150 gram zure room 5 el gesnipperde bieslook 1 el gesnipperde verse dille lomp of zalmeitjes1. meng kleine stukjes zalm,bieslook en dille door de zure room. kruid goed met zwarte peper. zet even in de koelkast want zure room... bekijk recept »
Fishcakes met knolselder en kerrie
450 g kabeljauw 1 dl melk 1 geplet teentje knoflook 1 el kerriepoeder 1 busseltje verse dille 2 eieren 200 g knolselder 350 g bloemige aardappelen 200 g broodkruim of paneermeel bloem 3 citroenen 150 g verse kaas 50 g volle yoghurt Solo1. Leg de vis ... bekijk recept »
Tartaar van zalm
250 g zalm 2 lepels zure room 1 snuifje zout peper dille 1 theelepel soyasaus1. Snij de zalm zeer fijn2. Voeg dille aan toe en zure room3. Voeg peper en zout naar eigen smaak4. Meng het en voeg op het einde nog een klein beetje soyasaus.5. Op het ein... bekijk recept »
Garnalen-avocado
2 rijpe avocado!'s geschild 125 ml zure room 2 eetl limoensap 10 sprietjes verse bieslook en 5 takjes dille 200 gr garnalen 1. Pureer het avocadovruchtvlees met een staafmixer. Roer er de zure room en limoensap door. Schep de bieslook en dille door ... bekijk recept »
Komkommerrolletjes met gerookte zalm
0.5 komkommer 150 gram Philadelphia Natuur Light 300 gram gerookte zalm 1 bosje dille 1. Snij de komkommer in het midden overlangs door en snij er vervolgens met een dunschiller lange plakjes af. Dep de komkommerplakjes voorzichtig af met keukenpap... bekijk recept »
zalm roomsaus
250 gr zalmfilet in blokjes 1 teentje knoflook(versnipperd) 10 cl room 200 ml tomaten(passata) oregano dille peper en zout 1. Fruit de look aan zonder kleuren.2. Bak de zalm een 3-tal minuten mee aan.3. Giet er de room en de passata bij.4. Kruid m... bekijk recept »
Pumpernikkel hapjes
1 pakje pumpernikkelbrood 3 lepels ricotta 3 sneedjes gerookte zalm 3 hardgekookte eieren 1 bosje bieslook 1 potje zwarte lompviseitjes dille 1. Verdeel de sneedjes brood in 16 toastjes, snipper het bieslook, smeer de ricotta op de sneedjes brood,... bekijk recept »
Glaasje met zalm en appel
1 pak Gerookte zalm 1 Appel 1 handvol Pijnboompitten 1 zakje Rucola 1 Ui Dille Balsamicoazijn 1. Snij de gerookte zalm, de appel en de ui heel fijn en roer samen.2. Besprenkel met een beetje balsamicoazijn.3. Kies voor leuke aperitiefglaasjes e... bekijk recept »
Dillesaus
25 gr boter 25 gr bloem 100 ml visbouillon 100 ml room 1 tl mosterd 2 el dille peper en zout 1. Smelt de boter en roer de bloem eronder.2. Laat 1 minuutje bakken.3. Voeg visbouillon toe en roer goed.4. Voeg langzaam de room toe.5. Voeg mosterd en ... bekijk recept »
