Recepten met dragon
1000 recepten met dragon
Dragon
Dragon is een heerlijke smaakmaker met een sterke anijssmaak. Let wel op met doseren, het kan erg overheersen.Sint-jakobsnoten op een fijne puree van broccoli met gerookte thee, lijnzaadolie
12 sint-jakobsnoten 600 g broccoli zout 15 cl gevogeltebouillon 0.5 koffielepel gerookte thee (lapsang souchong) 4 blaadjes dragon 1 takje dragon voor versiering 30 g boter 10 cl lijnzaadolie zwarte peper van de molen1. Haal de sint-jakobsvruchten ui... bekijk recept »
Boterham met witte pens en noten
1 ambachtelijke witte pens met fijne kruiden 4 dikke sneden meergranenbrood 24 walnootpitten ( enkele voor de afwerking) 3 eetlepels zure room 200 g paddenstoelen voor de wok Delhaize 1 eetlepel olijfolie zout 2 takjes dragon zwarte peper1. Doe de wa... bekijk recept »
Fish sticks met aardappel-preipuree en tartaarsaus
12 verse fish sticks 800 g zachtkokende aardappelen 1 prei 1 groentebouillonblokje 1 dl halfvolle melk 1 eetlepel boter 1 snuifje nootmuskaat 1 eetlepel olijfolie 1 citroen 2 eetlepels zilveruitjes 10 augurken in 't zuur 1 eetlepel kappertjes enkele ... bekijk recept »
Gegrilde kip met grapefruitsalade
2 roze grapefruits 500 g kipfilet 1 rode peper 1 bosje dragon 1 el Dijonmosterd 2 tl balsamicoazijn 65 g geschaafde amandelen 1 krop Romeinse sla 75 g rucola Steek de kolen van de barbecue aan en laat de... bekijk recept »
Pannetje van kip met dragon en tomaten op olie
2 eetlepels fijngehakte verse dragon 12 gedroogde tomaten in olie 1 koffielepel gemalen paprika 200 g Griekse yoghurt Fage 10% 1 bakje kerstomaten 1 limoen 2 eetlepels olijfolie 1 bakje postelein 1 teentje roze look 1 bakje rucola 600 g vlees van hoe... bekijk recept »
Rijke courgettesoep met gevuld Twents brood
1 ui 2 tenen knoflook 2 courgette 2 el olijfolie 750 ml kokend water 2 tuinkruidenbouillontabletten 100 ml kookroom light 1 el gedroogde dragon 4 Twentse volkorenbollen 380 g haringfilets in tomatensaus (blikje à 190 g) ½... bekijk recept »
Noedelsalade met dragondressing
250 g fijne mienestjes (pak 500 g) 6 eieren 250 g winterpeen ½ komkommer 2 sjalotten 250 g verse ananasstukjes (schaal) 3 el gembersiroop 5 el sojasaus 2 tl gedroogde dragon (potje 12 g)1. Kook de mie volgens de aa... bekijk recept »
Geroosterde maïskip met sjalotten
1 maïskip (ca. 1 1/2 kg) 50 g boter 250 g sjalotten (gepeld) 4 teentjes knoflook (gepeld) 1 eetlepel gedroogde dragon 2 eetlepels dragonazijn 1 dl witte wijn 1 dl gevogeltefond (pot a 380 ml) 125 ml crème fraîche1.... bekijk recept »
Forel met spek en uien
4 forellen 2 rode uien 8 plakjes gerookt ontbijtspek (versgemalen) peper 2 theelepels gedroogde dragon 20 g koude boter of margarine 4 eetlepels droge witte wijn boter om in te vetten1. Oven voorverwarmen op 200 °C of gasovenstand 4. Fo... bekijk recept »
Erwtenhummus met kruiden en limoen
300 g tuinerwten (diepvries, ontdooid) 8 g verse dragon (verse) 1 citroen (schoongeboend) 150 g kikkererwten 2 el extra vierge olijfolie1. Doe de tuinerwten in een kom, giet er kokend water over en laat 5 min. staan. Ris ondert... bekijk recept »
