381 recepten met kardemom
500 g geweekte kikkererwten500 g runderlapjes of biefstuk in kleine stukjes gesneden2 fijn gesneden uien2 klein gesneden aardappelen200 g dikke Turkse tomatenpuree of 400 g normale tomatenpureewitte peperzwarte pepernootmuskaatkerriekardemomkaneelged... bekijk recept »
4 tl kurkuma 2 tl zout 4 tl azijn 1 hele kip van 1,5 kgin 10 stukken 2 el plantaardige olie 2 tl bruine mosterdzaadjes 3 takjes (24-30 blaadjes) verse of gedroogde curryblaadjes 1 grote rode of gewone uiin dunne ringen 4 tl fijngehakte gember 4 tl fi... bekijk recept »
1 grote ui- 4 tenen knoflook- 5cm gemberwortel- 3 middelgrote tomaten- 6 eetlepels olie- 1 grote bloemkoolin roosjes verdeeld- 1 theelepel gemalen kurkuma- 1 theelepel Cayennepeper- 1 theelepel gemalen kaneel- 1/2 theelepel gemalen kruidnagel- 1 thee... bekijk recept »
6 Eieren1 grote gesnipperde ui1 el olie1 pijpje kaneel van 2 1/2 cm.1 laurier blaadje4 kleine kardemoms6 kruidnagels1 thl.gesnipperde knoflook1 thlgeraspte gember1 thl.gemalen koriander1 thl. gemalen komijn1/4 thlkurkuma1 thl.garam masala1 thlchilipo... bekijk recept »
2 uien.500 gram kipfilet.2 eetlepels zonnebloemolie.3 a 4 teentjes knoflook.50 gram boter.2 eetlepels versgeraspte gemberwortel.4 theelepels gemalen komijn.1 theelepel gemalen gardemom.1 theelepel geelwortel.1 theelepel chillipoeder.100 gram blanke a... bekijk recept »
Voor de kofta's:450 gr (runder)gehakt1/2 tl gemberpasta1 tl knoflookpasta1 ei1 tl garam masala1/2 tl chilipoeder1/2 tl zoutVoor de saus:1 gesnipperde ui3 el olie1 tl kardemompoeder1 kaneelstokje van 2,5 cm6 kruidnagels1 laurierblaadje1 tl knoflookpas... bekijk recept »
olie om in te bakken 5 grote aardappels 1 gebakken kipfilet gekruid met peper en zout 1 ei geklutst 1 bosje verse koriander 1 theelepel gemberpoeder 1 theelepel kardemom poeder 3 theelepels korianderpoeder ? theelepel komijnpoeder zout vers rood p... bekijk recept »
2 mespuntjes saffraan 1/2 theelepel warm water en 1 eetlepel koud water 225 gr zachte kaas (paneerricotta of Huttenkase) 1 1/2 dl melk 75 gr en 2 afgestreken theelepels poedersuiker 1/2 afgestreken theelepel bakpoeder het gemalen zaad uit 2 kardemomp... bekijk recept »
Per persoon:Voor de saus (sjatta): 3 rode pepertjes zonder steeltje of 1/2 rode paprika zonder pitjes en 1 pepertje1 teentje knoflook1/2 tl karwijzaad1/2 tl kardemom1 el tomatenpuree1 el citroensap1 el waterzoutVerder: 150 g gevogeltefiletwat olijfol... bekijk recept »
1 kg wortelen 1 kop griessuiker 2 koppen melk ? theelepel kardemompoeder 2 koffielepels citroenschil (zeste) 2 eetlepels boter 2 eetlepels bloem Voor de versiering: Pistachenoten Rozijnen Amandelen Verse koriander Maak de wortelen schoon, snijd in g... bekijk recept »