Recepten met kervel
1000 recepten met kervel
Kervel
Kervel heeft een frisse smaak, die een combinatie is van peterselie en anijs.Kabeljauw met appelen en kaas
Voor 4 personen:3 el boter(vloeibaar)4 kabeljauwmoten van 3 cm dikkaas in sneetjes4 appelen in schijfjeskervelkerriepeper en zout- Smeer een ovenschotel in met de vloeibare boter. - Leg de moten in de schotel en kruid met peper een weinig zout en de ... bekijk recept »
Kabeljauw met mosterdsaus
4 moten kabeljauw van ongeveer 120 gr per stuk bakken en braden 2 jonagold appelen 1/4 knolselder 1 eetlepel granenmosterd 1 dl water 2 dl Alpro Soja Cuisine kervel sap van 1/2 citroenBereiding: Bak de kabeljauwfilets bruin in de bakken en braden ... bekijk recept »
Kalfskoteletten gevuld met paddestoelen
4 kalfskoteletten 300 g bospaddestoelen 4 dl room 2 dl wijn (wit/droog) 1 ui 2 eetlepels bieslook (fijngehakt) 2 eetlepels citroensap 2 eetlepels kervel (fijngehakt) 2 teentjes knoflook peper zout nootmuskaat- De koteletten zijdelings insnijden tot o... bekijk recept »
Kalkoenrolletjes met mango en honing
Voor 4 personen: 4 kalkoenlapjes, 16 gedroogde mango’s, 2 teentjes look, 2 kruidnagels, 1 glas sinaasappelsap, 1 eetlepel vloeibare citrushoning, 1 eetlepel sojasaus, een snuifje verse tijm, olijfolie, peper, zout, peterselie, rozemarijn, tijm en ker... bekijk recept »
Langoustines “rechttoe rechtaan”
Afhankelijk van het aantal gasten: 4 grote of 6 kleine langoustines per persoon 1 of 2 doosjes lichte room 2 of 3 citroenen 1 bosje kervelPers de citroenen uit. Vermeng het sap met de room en breng op smaak met peper en zout. Hak een ruime hoeveelhei... bekijk recept »
Rodekoolsoep
Voor 4 personen: 5 blokjes runderbouillon 1 kleine rodekool 1 eetlepel azijn 2 eetlepels room kervel zout peperDoe de bouillonblokjes in 1,5 liter water en breng aan de kook. Vul een andere kookpan met water en breng eveneens aan de kook. Haal de bla... bekijk recept »
Salade met inktvisringen en remouladesaus
Voor 4 personen: 200 gr gemengde sla 400 gr inktvisringen 2 el fijngehakte kappertjes 2 el fijngehakte augurkjes 1 fijngesnipperd sjalotje 1 el gehakte bladselder 1 el gehakte kervel 1 el fijngesnipperde dragon 1 fijngehakte anjovisfilet 1 el mosterd... bekijk recept »
Salade van gerookte forel en aardappel
4 toefjes gemengde sla4 filets van gerookte forel 4 vastkokende aardappelen 2 stronkjes witloof 2 eetlepels fijngesneden knolselderij1 eetlepel mayonaise1 el gehakte dille 1 dl room 1 koffielepel geraspte mierikswortel 2 el olie1 koffielepel azijn... bekijk recept »
Salade van rivierkreeftjes met kaviaar
20 rivierkreeftjes 0.5 krop sla 1 wortel 100 g oesterzwammen 20 g truffel 1/2 komkommer 2 eetlepels kaviaar 10 dl court-bouillon 2 cl notenolie 2 cl wijnazijn (wit) 2 dl room 1 eetlepel citroensap 2 takjes dille 15 g kervel peper zoutDe rivierkreeftj... bekijk recept »
Snelle kervelsoep
2 kippenfilets1,5 liter kippenbouillonverse kerveleen pak voorgesneden soepgroenten1 gesnipperde ui100 gr diepvrieserwtjes1 el olijfoliepeper en zoutverse peterseliepastabolletjes of lettertjes voor de soep- Fruit de ui in de olie, in een ruime pot. ... bekijk recept »
