Recepten met kervel
1000 recepten met kervel
Kervel
Kervel heeft een frisse smaak, die een combinatie is van peterselie en anijs.Paling In 't Groen
1 kg. gekuiste paling1 citroenenkele takjes seldertakjes peterselie en laurierblaadjes1 klein glazen bokaaltje(250g) gehakte zurkel1 klein glazen bokaaltje (250g)kervel1 grote glazen bokaal(500g) spinazie1 visbouillonblokjepepergeutje room. Breng aan... bekijk recept »
Visstoofpotje
150 gram zalmfilet 150 gram garnalen 300 gram kabeljauw 150 gram kleine champignons 1 eetlepel gehakte kervel mespunt fijne mosterd 1 prei 2 sjalotten 1 blaadje laurier mespunt oregano 1 dl droge witte wijn 250 ml slagroom 20 gram boter peper/zout 2 ... bekijk recept »
Lente Bouillon
1 liter sterke (groenten-)bouillon 1 glas witte wijn 2 hardgekookte eieren een paar snedes oud wit brood 3 eetl vers gesneden peterselie zout en peper naar smaak Bereidingswijze Warm de bouillon zachtjes op met de wijn en maak ze op smaak. Snijd het ... bekijk recept »
Gazpacho Met Gestoomde Scampi
INGREDIENTEN TOMATENSOEP 100 gram geschilde komkommer 500 gram gepelde tomaten 100 gram rode paprika 10 gram ui 2 tenen knoflook zout en peper INGREDIENTEN SCAMPI 12 tijgergarnalen of scampi 5 dl kruidenbouillon 2 dl slagroom sap van 1 citroen 50 ... bekijk recept »
Oudjaarrecept Slaatje Van Boontjes En Appel Met Gerookte Eendenborst
Witloof(s) 1kervel ,princes(sen)boontje(s) 200 gram ,olijfolie 4 soeplepel(s)ei(eren)erdooier(s) 1mosterd 1 koffielepel(s)Jonagold-appel(s) 1witte wijnazijn 2 soeplepel(s)halfvolle gesuikerde yoghurt 4 soeplepel(s),magret van gerookte eend 20 sneetje... bekijk recept »
Kervelsoep
1 ui gepeld en gesneden2 stengels prie in ringen gesneden1 grote aardappelgeschild en in blokjes gesnedenboter1 liter groentebouillon1 pakje verse kervelpeper en zout150 gr. gehaktroom Stoof de ui, de prei en de aardappel in boter. Giet de groente bo... bekijk recept »
Salade Van Italiaanse Pasta, Gevuld In Een Meloentje
1 portomeloentje per persoon (van die hele kleine cavaillons) 500 gr. verse mozarella 500 gr. gekookte farfalle (strikjes of vlindertjes) 100 cc arachide olie 150 cc pure notenolie 100 cc lookdressing twee eetlepels groene ontpitte olijven 5 schellet... bekijk recept »
Oud En Nieuw:lepelhapjes
Serveer de volgende hapjes mooi op een lepel: Een mooi stukje eikenbladsla met daarop een mini-blokje pateeen schepje cranberriecompote en een takje rozemarijn Hulpmiddelen Een mooi stukje gerookte kipfilet met daarop een tl abrikozencompotewat gero... bekijk recept »
Gevulde Eieren Met Tonijn
4 eieren 125 gr. tonijn uit blik 25 gr. boter 4 zwarte olijven 175 gr. mayonaise 1/2 eetl. fijngehakte peterselie 1/2 eetl. fijngehakte dragon 1/2 eetl. fijngehakte kervel 4 kleine slabladeren Halveer de eieren in de lengte en wip de dooiers eruit. L... bekijk recept »
Schol Met Meerkazensaus
4 scholfilets peper en zout 2 eetlepels olie De saus: 1 eetlepel olie 1/2 jonge prei in reepjes gesneden 1 dl visfond of bouillion 100 gram briezonder korst en in stukjes gesneden 100 gram geraspte jonge kaas 50 gram geraspte parmezaanse kaas Garneri... bekijk recept »
