Recepten met kervel
1000 recepten met kervel
Kervel
Kervel heeft een frisse smaak, die een combinatie is van peterselie en anijs.noordzeegarnalen op zijn westvlaams
500 gr gepelde noordzeegarnalen 150 gr kleine bintjes(patat) 1 botje radijs en idem pijpajuin 1 bot kervel en idem waterkers 4 st eidooiers 250 gr boter 1 glas witte wijn1. Kook de bintjes in de pel in gezouten water en halveer ze.2. Blancheer de wat... bekijk recept »
Zalmcarpaccio met honing-citroenvinigraitte
400 gr rauwe zalm 2 eetl. honing 1 eetl. mosterd 2 eetl. frambozenazijn 8 eetl. olijfolie 2 eetl. limoensap kervel dille1. Snij de zalm in fijne schijfjes en schik ze op een bord.2. Meng honing met mosterd,azijn,limoensap en olijfolie en smeer dit ov... bekijk recept »
PH Lekker thuis - Aprilvis met citroentijm
4 stukken griet (120g) 8 el broodkruim 1 el citroentijm boter 2 stronkjes witloof 30 sluimererwten 1 el honing 8 el olijfolie kervel 1. Bak de stukken griet mooi bruin in de Alpro Soja bakken en braden Mix het broodkruim met de citroentijm en bele... bekijk recept »
Coquilles met champagnesabayon
olijfolie verse kruiden (peterselie, basilicum, kervel,…) aardappelen bieslook lenteui 8 coquilles 1,2 dl champagne of schuimwijn brut 1,2 dl visfumet 4 eidooiers peper zout nootmuskaat 1. Maak een kruidenolie van goede olijfolie met peterselie... bekijk recept »
mosselcreme
500 gr mosselen 1 stuk wortel 1 stuk ajuin 1 stuk look 2 bosjes kervel 30 gr parmezaan 2 eeetlepels bloem 1 klontje solo1. spoel de mosselen in ruim water, snij de wortel en de ui fijn en plet 1 teentje verse look..2. smelt wat solo in de mosse... bekijk recept »
omelet met garnalen
8 eieren 8 el room 2 tomaten in blokjes 200 gr handgepelde garnalen 200 gr champignons boter peper en zout 1 bosje gesnipperde kervel 100 gr gemalen gruyèrekaas1. klop de eieren los met de room en de kaas, kruid met peper en zout. Maak elke o... bekijk recept »
" Smakelijke Paaseitjes" Kwarteleitjes met zalm
1 en 1/2 el mayonaise 100 gr gerookte zalm ( ham) 12 kwarteleitjes 12 cocktail prikkers 1 tl citroensap 12 topjes kervel 1. Kook de kwarteleitjes in 4 min. hard. Spoel ze onder stromend water koud en pel de eitjes. Snijd de zalm in reepjes. Meng de ... bekijk recept »
Gebakken kaassandwiches
3 eieren 5 el melk 1 kl vers gehakte dragon 1 kl vers gehakte kervel 2 kl vers gehakte peterselie 8 sneden vierkant wit brood 4 schijven oude kaas solo bakken en braden peper&zout (pezo)1. Klop de eieren los in een grote schaal, met de melk en ... bekijk recept »
Gegratineerde romige schorseneren
1 kg schorseneren citroensap boter 200 ml crème fraîche 100 ml kippenbouillon zout en peper 50 g gesraspte Parmezaanse kaas kervel 1. Was en schil de schorseneren onder de kraan en leg ze ommiddelijk in een bak met water vermengd met citroensap. Hal... bekijk recept »
Asperges Met Omelet
350 gram verse aspergesgeschild zout 50 gram boter 6 eierenlosgeroerd witte peper uit de molen voor de saus 2,5 dl. slagroom 1 eetl. fijngesneden kervel 4 flinke toeven veldsla Bereidingswijze Snijd de onderzijde van elke asperge een stukje van ca. 3... bekijk recept »
