Recepten met kervel
1000 recepten met kervel
Kervel
Kervel heeft een frisse smaak, die een combinatie is van peterselie en anijs.Zalm sandwichrol
1 wit of bruin casinobrood 5 tomaten 250 gm ricotta of kwark 125 gm zure room 3 bosuitjes in ringetjes 300 gm gerookte zalm in blokjes 15 gm fijngehakte kervel of peterselie 1 zout 1 versgemalen witte peper Snijd rondom de korstjes van het brood en s... bekijk recept »
Kerriesoep met paddestoelen
30 gm gedroogde paddenstoelen naar keuze 1 bakvorminvetter 1 wit van 2 - 3 preien, in ringen 2 eetlepel(s) bloem 1 eetlepel(s) kerrie 900 ml magere melk 1 kippenbouillontablet 250 gm champignons 10 verse shiitake bis 20% mehr 1 eetlepel(s) droge sher... bekijk recept »
Gegratineerd varkensvlees
1 fijngesneden grote ui 1 stengel bleekselderij; in plakjes gesneden 2 eetlepels olijfolie 2 blikken gepelde tomaten (zonder vocht) 1 theelepel tijmblaadjes wat zout en wat peper wat nootmuskaat 2 1/2 eetlepel fijngesneden kervel of peterselie 4 pl... bekijk recept »
Kerriesoep met paddestoelen
30 gm gedroogde paddenstoelen naar keuze 1 bakvorminvetter 1 wit van 2 - 3 preien, in ringen 2 eetlepel(s) bloem 1 eetlepel(s) kerrie 900 ml magere melk 1 kippenbouillontablet 250 gm champignons 10 verse shiitake bis 20% mehr 1 eetlepel(s) droge sher... bekijk recept »
Mosterdsoep met cantharellen en truffel
1 truffel 1 aardappel vastkokende 100 gm cantharel 1 liter kippenbouillon 800 ml room 4 eetlepel(s) mosterd 1 klont boter koude 4 takjes kervel verse 1 zout 1 peper 1 olijfolie ----BENODIGDE MATERIALEN---- 1 een staafmixer 1 een zeef 1 en een paar 1... bekijk recept »
Flensje gevuld met witte bonen en ham uit bayonne
150 gm witte boon, gedroogde 1 bouquet garni 30 gm bloem 2 eiwitten 100 gm ham, gekookte, in dunne plakjes 1 sjalot 50 gm boter 1 kervel 1 peper 1 zout ----QUELLE---- 1 - jantenkate erfasst von *rk* 01.0; 4.02 Voorbereidingstijd: 1 dag Bereidingstij... bekijk recept »
Zalm sandwichrol
1 wit of bruin casinobrood 5 tomaten 250 gm ricotta of kwark 125 gm zure room 3 bosuitjes in ringetjes 300 gm gerookte zalm in blokjes 15 gm fijngehakte kervel of peterselie 1 zout 1 versgemalen witte peper Snijd rondom de korstjes van het brood en s... bekijk recept »
Gegrilde zalmfilet met kervelsaus
1 sjalotje 100 ml witte wijn 2 eetlepel(s) witte-wijnazijn 1/2 pot visfond (a 380 ml, ah) 4 eetlepel(s) kervel (blikje, bonduelle) 1 bekertje creme fraiche (2 dl) 4 smalle zalmfilets (per 2 porties v; erpakt) 2 eetlepel(s) olijfolie 1 (zee)zout 1 (ve... bekijk recept »
Asperge-garnaal taart
Voor het deeg 125 gr bloem 1 ei 60 gr boter Snufje zoutVoor de saus 40 gr + 10 gr boter 30 gr maisbloem 2.5 dl koude kippebouillon Peper Zout 1 el gehakte kervel 3 eierdooiers 2 el droge sherry 200 gr aspergepunten (uit blik) 100 gr grijze gepelde ga... bekijk recept »
Griet met komkommerknikkers en Noilly Prat
Voor de fumet 2 versneden uien Boter De graat en de kop van een griet 1 grof versneden groene selder 2 dl witte wijn 6 dl water 1 takje tijm, 1 blaadje laurier en enkele peterseliestengels 1 koffielepel geplette peperbollen Voor de saus 1 komkommer B... bekijk recept »
