Recepten met kervel
1000 recepten met kervel
Kervel
Kervel heeft een frisse smaak, die een combinatie is van peterselie en anijs.Artisjokbodems met mosselen uit Yerseke
4 artisjokken Het sap van 1 citroen 1 kopje azijn 2 eetlepels bloem Zout 2 tomaten 1 prei 1 kg mosselen 1 grote ui Boter 2 dl witte wijn Het groen van 1 tak selderij Peper Tijm Laurier 2 dl room Enkele saffraandraadjes 120 gr gepelde garnalen Enkele ... bekijk recept »
Maatjesharing met komkommersalade en knapperige toast
1 grote vleestomaat 1 komkommer 1 zure appel (bijv Granny Smith) 7 cl citroensap 1 eetlepel zachte mosterd 1 1/2 dl arachide-olie 1 eetlepel uisnippers 1/2 eetlepel gehakte peterselie Versgemalen peper Zout Filets van 4 maatjesharingen Enkele plukjes... bekijk recept »
Bouillon met omelet
1 kg runderschenkel 4 kalfsbotten of mergpijpen 2 grote uien in vieren 2 dunne preien in stukken 4 stengels bleekselderij in stukjes 1 winterwortel (200 gr) in stukken 2 laurierblaadjes 1 theelepel tijm 8 peperkorrels 8 cl Malagawijn Peper Zout Madei... bekijk recept »
asperges met zalm en kervelsaus
20 witte asperges 400 g aardappels 4,5 dl visbouillon 1 dl wittewijn (droog) 2 st gehakte sjalotjes 80 g boter 400 g zalmfilet 1 bosje kervel 20 g gehakte sjalotjes 20 g spinazie 4 el crème fraîche 6 draadjes saffraan zout peperDe asperges schoon mak... bekijk recept »
Uiensoep Met Bier
3 stevige uien 40 gram boter 150 gram ham 1 teentje knoflook 2 eetlepels bloem 4 deciliter (kippe)bouillon 2 deciliter bier 4 eetlepels geraspte (jong)belegen kaas 2 eetlepels mosterd 1 eierdooier 3 eetlepels melk zout peper peterselie kervel. Snijd ... bekijk recept »
Uiensoep Met Bier
3 stevige uien 40 gram boter 150 gram ham 1 teentje knoflook 2 eetlepels bloem 4 deciliter (kippe)bouillon 2 deciliter bier klassiek van 1628 (de Drie Hoefijzers) 4 eetlepels geraspte (jong)belegen Goudse kaas 2 eetlepels Groninger mosterd 1 eierdoo... bekijk recept »
Uiensoep Met Bier
3 stevige uien 40 gr boter 100-150 gr ham 1 teentje knoflook 2 el bloem 4 dl (kippe)bouillon 2 dl bier klassiek van 1628 (de Drie Hoefijzers) 4 el geraspte (jong)belegen Goudse kaas 2 el Groninger mosterd 1 eierdooier 3 el melk peper zout peterselie ... bekijk recept »
Groente-risotto Met
2 sjalotten of 1 ui - 200 gram broccoli - 1 kleine winterwortel - 150 gram sperziebonen - 1/2 blikje artisjokkenharten - 4 eetlepels olijfolie - 25 gram boter - 250 gram risottorijst - 8 dl groentebouillon van een tablet - 2 eetlepels geraspte belege... bekijk recept »
Japan:Rijstkoekjes Met Gebakken Gamba's En Tomatendressing
Rijstkoekjes 50 g wortel 200 g risottorijst 2 eieren 30 gamba's no. 4 Dressing 3 tomaten 2 dl olijfolie 2 eetlepels azijn 2 eetlepels verse koriander kervel Snijd de wortel in heel fijne reepjes. Kook de rijst bijna gaar en laat de wortel de laatste ... bekijk recept »
Risotto Met Asperges
1 kruidenbouillontablet 1 fijngesneden ui 1 fijngehakt teentje knoflook 50 gram boter 400 gram risottorijst 1 deciliter droge witte wijn 200 gram beetgare witte asperges 200 gram beetgare groene asperges 300 gram (diepvries) doperwten 2 eetlepels fij... bekijk recept »
