Recepten met komijn
1000 recepten met komijn
Komijn
Komijn is een bootvormig zaadje van de komijnplant. Het heeft een volle, licht bittere, scherpe, grondige smaak met een aanhoudende pikantheid.Salade Van Gekookte Aubergine
500 gram aubergine 1 eetlepel olie 1 teen knoflook fijngesneden 1 theelepel paprikapoeder 1 theelepel komijn 1 mespuntje zout 1 eetlepel citroensap of azijn 4 eetlepels water Voorbereiding Was de aubergineverwijder kelk en steeltje en snijd de vrucht... bekijk recept »
Auberginesalade
1 aubergine zout 3 el. citroensap 2 teentjes knoflook 2 vleestomaten 3 el. olijfolie 50 gr. groene olijven in Harissa 1/2 el. gemalen komijn 3 el. fijngehakte koriander peper Bereidingswijze Was de aubergineverwijder de steelsnij hem in grove stukken... bekijk recept »
Salade Van Spaanse Pepers En Tomaten
-100 gram Spaanse peper (rood en groen) -300 gram tomaten -1 el plantaardige olie -4 takjes peterselie of verse koriander (kasbor) -1 tl komijn (djinten) -1 citroen -1 mespunt zout Bereidingswijze Rooster de pepers door ze langzaam rond te draaien bo... bekijk recept »
Tajine Met Lamsvlees
1 kg lamsvlees (van de bout)in stukken 2-3 el olijfolie 1 teentje knoflookfijngesneden 1/4 tl saffraanpoeder 1/4 tl gemalen komijn 1 tl gemberpoeder 600 g tomatenontveldzaadjes verwijderdin stukken 750 g sperziebonengehalveerd zoutpeper 1/2... bekijk recept »
Marokkaanse Tagine
Bereidingstijd: ongeveer 45 minuten 400 g (diepvries) kabeljauwfilet 1 theelepel gemalen komijn (djinten) 2 theelepels chilipoeder zout en versgemalen zwarte peper 1 citroen 2 tenen knoflook 3 eetlepels olijfolie 2 eetlepels fijngehakte verse ... bekijk recept »
Beqoula
1 kg. spinazie ? thee. komijn 1 bosje koriander ? ingemaakte citroen 2 bosjes peterselie sap van ? citroen ? stengel bleekselderij zout 4 teentjes knoflook 3 eetl. olie ? theel. cayennepeper olijven om te garneren. 1 eetl. mild paprikapoederBereidi... bekijk recept »
Salade Van Gekookte Aubergine
-500 gram aubergine -1 eetlepel olie -1 teen knoflook fijngesneden -1 theelepel paprikapoeder -1 theelepel komijn -1 mespuntje zout -1 eetlepel citroensap of -azijn -4 eetlepels water Bereidingswijze Was de aubergineverwijder kelk en steeltje en snij... bekijk recept »
Salade Van Gekookte Courgette
-500 gram courgette -2 el plantaardige olie -1 teentje knoflook -1 tl zoete paprikapoeder -? tl komijn (djinten) -? citroen -1 mespunt zout -? kopje water Bereidingswijze Was en snij de courgette in de lengterichting in kwarten. Snij de courgette in ... bekijk recept »
BERBERE
1 theelepel gemalen komijn 1 theelepel gemalen koriander 1 theelepel gemalen gember 1 theelepel gemalen kardamom 1 theelepel gemalen fenegriekzaden 1 theelepel gemalen nootmuskaat 1 theelepel gemalen kaneel 1 theelepel gemalen kruidnagelen 1 theelepe... bekijk recept »
Kruidige Aardappelkoekjes
1 kg. gepureerde aardappelenzout en peper3 eieren1 bos gehakte koriander2 thl.gemalen komijn1 eetl. paprikapoeder,mestpunt cayennepeperolie om in te bakkenbloem om de handen mee te bestuiven. Bereidingswijze Meng de aardappelpuree met de eierenzoutpe... bekijk recept »
