Recepten met komijn
1000 recepten met komijn
Komijn
Komijn is een bootvormig zaadje van de komijnplant. Het heeft een volle, licht bittere, scherpe, grondige smaak met een aanhoudende pikantheid.Marokkaanse Kip
12 stukken kip halve tl milde paprikapoeder halve tl gemalen komijn gemalen peper 750 gram uienin ringen gesneden 100 gram boter kwart tl gemalen saffraan 125 gram kikkererwten1 nacht geweekt 7,5 dl kippenbouillon 1 derde kop fijngehakte peterselie 1... bekijk recept »
Lsan Dial Begri Maa Duaz Hmer Rundertong In Rode Saus
1 kg rundertong 100 g boter 4 teentjes knoflook 1 theelepel gemalen koriander 1 theelepel komijn 1 theelepel mild paprikapoeder 1/2 theelepel cayennepeper 2 eetlepels azijn zout. De tong in zeer heet, maar niet kokend water een kwartier pocheren. Eru... bekijk recept »
Roodbaars Met Marokkaanse Marinade
1 bosje koriander 2 teentjes knoflook 1 rode peper 2 thl paprika 1 theel komijn 1 citroen 6 eetl olijfolie 4 roodbaarsfilets 2 eetl bloem Hak de koriander fijn doe in een schaal en pel de knoflook erboven,hak de peper fijn en doe ook in de kom,, also... bekijk recept »
Bucatini Met Marokkaanse Lamssaus
375 gram bucatini2 theelepels olijfolie1 kleine bruine ui1 theelepel geperste knoflook uit een flesje500 gram lamsgehakt1 theelepel gemalen komijn1/2 theelepel cayebbepeper1/2 theelepel gemalen kaneel2 eetlepels tomatenpuree830 gram tomaten uit blik1... bekijk recept »
Vistajine
800gr visfilet ( kabeljauw ),zout,2thl gemalen komjncayennepeper4el olijfolie5 el fijngesneden peterselie3 teentjes knoflook4 tomaten ontveld en in plakjes,1 citroen in plakjesOven voorverwarmen op 200 graden Visfilets met zout,1tl komijn,cayennepepe... bekijk recept »
Tajine Met Lamsvlees En Sperziebonen
? 1 kg. lamsvlees (van de bout),in stukken ? 2-3 el. olijfolie ? 1 teentje knoflookfijngesneden ? 1/4 tl.saffraanpoeder ? 1/4 tl. komijn ? 1 tl. gemberpoeder ? 2 tl. milde paprikapoeder ? 600 gr. tomaten,ontveld,zaadjes verwijderd,in stukken ... bekijk recept »
Kip Met Olijven En Fijne Kruiden
1 schoongemaakte kip van 1,250 kg 350 g olijven zonder pit 3 eetlepels olijfolie 200 g in ringen gesneden uien 2 fijngehakte teentjes knoflook 2 eetlepels fijngehakte peterselie 1 mespuntje gemberpoeder 1 mespuntje komijn 1 saffraantakje 1 theelepel ... bekijk recept »
Vistagine Met Tomaat En Bleekselderij
600 gram roodbaarsfilet1,5 eetlepel citroensap1/2 theelepel gemalen komijn1/2 eetlepel milde paprikapoedermespuntje cayennepeper2 teentjes knoflookpeperzout2 eetlepels olijfolie2 eetlepels korianderblad1 kleine struik verse bleekselderij400 gram toma... bekijk recept »
Rijstsalade
150 langkorrelrijst 2 in kleine stukjes gesneden tomaten 50 g sperzieboontjes 50 g gekookte erwtjes 1 ui 75 g tonijn 2 el fijngehakte peterselie zout peper 1 tl komijn het sap van 2 citroenen 6 el olijfolie 2 hardgekookte eieren 100 g gr... bekijk recept »
Indiase Gesmoorde Kipfilet Met Yochurt
2 uien.500 gram kipfilet.2 eetlepels zonnebloemolie.3 a 4 teentjes knoflook.50 gram boter.2 eetlepels versgeraspte gemberwortel.4 theelepels gemalen komijn.1 theelepel gemalen gardemom.1 theelepel geelwortel.1 theelepel chillipoeder.100 gram blanke a... bekijk recept »
