Recepten met komijn
1000 recepten met komijn
Komijn
Komijn is een bootvormig zaadje van de komijnplant. Het heeft een volle, licht bittere, scherpe, grondige smaak met een aanhoudende pikantheid.Cannelloni Gevuld Met Linzenpuree
6 vellen volkoren cannelloni 250 g oranje linzen 5 eetlepels olijfolie 5 teentjes knoflook uit de pers 1 ui 1 theelepel oregano 1 theelepel komijn 1 groene peperontpit en fijngehakt zeezout zwarte peper 50 g broodkruimels 150 g cottage cheese 1,5 dl ... bekijk recept »
Mini Sis Kebabs
Ca. 1 kg lamshaas 6 eetl tahinpasta 4 eetl zonnebloemolie krap 2 dl vers citroensap 2 tenen knoflookuitgeperst 1 groene chilipeperontpit en fijngehakt 3 eetl vers gehakte koriander 1,5 theel gemalen komijn Dipsaus 2 eetl muntsaus 3 dl yoghurt Snijd h... bekijk recept »
Harissa (Tunesie)
8 grote gedroogde (of verse) rode pepers 3 tenen knoflook 1 theelepel zeezout 125 ml goede olijfolie 1 a 2 theelepels komijnzaadjes Hulpmiddelen Bron : Couscous : De nieuwe keuken / Manon SikkelMichiel Kl?nhammer / Esther Wsterveld Hulpmiddelen - Br... bekijk recept »
Tonijnburger Met Tomatenrelish
400 gram verse fijngehakte tonijn 1 eidooier 1/2 tl korianderpoeder 1 tl komijngemalen 1/2 tl kaneel zout en peper olie om in te bakken Voor de relish: 4 tomatenzaadjes verwijderd en fijn gehakt 2 lente-uitjesin fijne ringetjes 1 teen knoflookfijn ge... bekijk recept »
KRUIDIGE SAUCIJZEN DRIEHOEKJES
500 gr. gehakt. 10 plakjes bladerdeeg. 1 ui. 4 eetl. fijngehakte peterselie. 1 eetl. komijn,djinten. 1 eetl. paprikapoeder. 4 eetl. olijfolie. 1 ei. peper en zout. Meng het gehakt met de ui, de peterselie, de komijn, 1/2 theel. peper en 1 theel zout.... bekijk recept »
Pasta Met Scampi's
400 gr. scampi's250 gr.mie (of andere pasta)2 wortelen1 rode paprika1 tomaateventueel 2 etlpl. pesto1 doosje bamboescheuten1 doosje kokosmelk1 visbouillonblokjekomijnparmesaanpeterseliepeper en zout. Braad de paprika′s en wortelen, bamboescheut... bekijk recept »
Scampi's Met Noedels(mie)
400 gr. scampi's250 gr. mie(noedels)2 wortelen1 rode paprika,1 tomaateventueel 2 etlp. rode pesto1 doosje bamboescheuten1 doosje kokosmelk,1 visboullonblokjekomijnparmesaanpeterseliepeper en zout Braad de paprika′s en wortelen in een pan(of geb... bekijk recept »
Kipkarbonades Met Citroen En Olijven
1 el chilipoeder 1 tl kaneel 1 tl gemalen komijn (djinten) zout versgemalen zwarte peper 8 kipkarbonades 4 el vloeibare boter 1 citroen 150 g gemengde olijven 200 ml kippenbouillon meng in een kommetje het chilipoeder met de kaneel, komijn en zout en... bekijk recept »
Pikante Gehaktballetjes
450 g varkensgehakt2 sjalotjes fijngesnipperd2 teentjes knoflook geperst1 tl komijn1/2 tl chilipoeder25 g broodkruim1 ei losgeklopt2 el olie400 g stukjes tomaat uit blik2 el sojasaus200 g waterkastanjes uit blik3 el verse koriander. Doe het gehakt, k... bekijk recept »
Koolvis Uit De Oven Met Worteltjes
400 g koolvisfilet (diepvries) 1 bos bospeen 1 kg vastkokende aardappelsgeschild 1 eetlepel komijn (djinten) 2 sneetjes oud witbroodverkruimeld 2 teentjes knoflookfijngehakt 5 eetlepels olijfolie Verwarm de oven voor op 200 ?C. Leg de stukken bevr... bekijk recept »
