Recepten met komijn
1000 recepten met komijn
Komijn
Komijn is een bootvormig zaadje van de komijnplant. Het heeft een volle, licht bittere, scherpe, grondige smaak met een aanhoudende pikantheid.Aardapelsalade Met Kruiden En Tomaten
750 gr vastkokende aardappelen/ 250 gr tomaten/ 1tl tomatenpuree/ snufje zout naar smaak/ 1 sjalotjegeraspt/ 1 teentje knoflookgeperst/ 1/2 tl paprikapoeder/ snufje gemalen gember/ 1/4 tl gemalen komijn of naar smaak/ enkele saffraandraadjes/ beetje... bekijk recept »
Aardappelsalade
- 4 a 5 aandappelen van normale grootte - peterselie en koriander - 100 gr. doperwtjes - 100gr. maiskorrels - 2 gekookte eitjes - 1 uitjegebakken - zout - peper - komijn - olijfolijfolie - azijn of citroensap - Schil de aardappelen en hak ze in blokj... bekijk recept »
Couscous A Tanger
125 gram gedroogde kikkererwten300 gram couscous3 eetlepels olijfolie1 ui2 teentjesknoflook1 witerwortel1 courgette1 aubergine3 aardappelen2 takjes bleekselderij4 takjes peterselie1 theel. sambal oelek2 theel. kerriepoederpeperoreganokomijn Verhit de... bekijk recept »
Gekruide Garnalen
1 kg grote garnalenongepeld en ongekookt 4 teentjes knoflookuitgeperst 6 eetl. olijfolie zout 1? theel. pikante paprikapoeder 1 theel. gemalen komijn ? theel. gemberwortelpoeder 1 flinke mespunt cayennepeper 3 eetl. verse korianderfijngehakt ... bekijk recept »
Salade Van Geroosterde Groenten
? 2 eieren ? 3 groene paprika's ? 3 vleestomaten ? 2 uien ? 1 teentje knoflook ? 2 eetlepels citroensap ? 6 eetlepels olijfolie ? 1 theelepel gemalen komijn (djinten) ? zout ? (versgemalen) peper ? 1 blikje ansjovisfilets ? 12 zwarte olijv... bekijk recept »
Lams Tajine
1 kg lamsboutzonder botin stukjes 2 el olijfolie 1 rode uifijn gesnipperd 1 auberginein dikke repen 1 courgettein dikke repen 4 tomatenin stukjes 150 gr dadels 2 teen knoflookgesnipperd 1 tl komijngemalen ½ tl gembergemalen ½ tl... bekijk recept »
Marokkaanse Balletjes In Tomatensaus
Voor de TOMATENSAUS: 3 el olijfolie 3 teentjes knoflook (geperst) 2 rode uien (gesnipperd) 2 blikken tomatenblokjes op sap 1 el chilipoeder 2 el grofgehakte peterselie en 2 el fijngehakte koriander. Voor de GEHAKTBALLETJES: 750 gr lams- of rundergeha... bekijk recept »
Fillodeeg Driehoekjes Met Feta
1 Rode paprika 1 Gele paprika 1 eetlepel Olijfolie 1 teentje knoflook 1 theelepel gemalen komijn 100 gram Feta 2 eetlepels fijngehakte koriander 1/2 eetlepel citroensap 5 ondooide vellen Fillodeeg (diepvries) Sesamzaad zout en peper Bak de paprika&pr... bekijk recept »
Tajine Met Aubergine
2 uien3 stengels bleekselderij3 kleine aubergines2 teentjes knoflook3 el olijfolie2 tl paprikapoeder2 tl gemalen koriander(ketoembar)1 tl gemalen komijn(djinten)1/2 groentebouillontablet1 blik tomatenblokjes(400gram)2 el rode-wijnazijnzoutpeper In gr... bekijk recept »
Marokkaanse Kip
4 kippenbouten. 2 el olie. 2 kleine uien. 2 teentjes knoflook. 2 tl geraspte gember. 1 tl kaneel. 1 tl komijn. 1 tl gemalen kurkuma. 2 koppen kippenbouillon. 2 el fijngehakte verse peterselie. 2 el fijngehakte koriander. 1/3 kop citroensap. 12 groene... bekijk recept »
