Recepten met komijn
1000 recepten met komijn
Komijn
Komijn is een bootvormig zaadje van de komijnplant. Het heeft een volle, licht bittere, scherpe, grondige smaak met een aanhoudende pikantheid.Broodje Kipfilet
.1 dl. creme fraise. 1 1/2 liter bouillon. .1 flinke mespunt chilipoeder. .1 ui. .2 kipfilet. .2 teentjes knoflook. .50 gr. boter. .2 eetlepels kerrie. .2 laurierbladeren. .1/2 teheelepel komijn. .4 harde broodjes,of wat je maar lekker vindt. .boter ... bekijk recept »
Picante De Gallina
1 poularde van ca.1.2kg.] 3 uien] 1 teen knof look] 6 tomaten] 1 rode paprika] 1 hard gekookt ei] 12 groene olijven] 4el.olijfolie] halve kop broodkruim] 1.5tl.zout,komijn.papri kapoeder (scherp)] 1tl.gedroogde organo] 250ml.vleesbouillon]. Verhit ... bekijk recept »
KRUIDIGE SAUCIJZEN DRIEHOEKJES
500 gr. gehakt. 10 plakjes bladerdeeg. 1 ui. 4 eetl. fijngehakte peterselie. 1 eetl. komijn,djinten. 1 eetl. paprikapoeder. 4 eetl. olijfolie. 1 ei. peper en zout. Meng het gehakt met de ui, de peterselie, de komijn, 1/2 theel. peper en 1 theel zout.... bekijk recept »
Indiase Garnalen
250 g grote gepelde garnalen met staartje 2 el boter of margarine ? tl kurkuma ? tl gember ? tl komijn ? tl koriander ? tlzout sap van een ? limoen Voorbereiding Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Smelt de boter en voeg de kurkumade gemberde ... bekijk recept »
Mojo Picón (Canarische Pittige Dip)
1 of 2 rode Spaanse pepers 4 tenen knoflookgepeldeen snufje komijnpoeder 1 tl milde paprikapoeder zout 1 wijnglas olijfolie 3 el wijnazijn 2 el koud water. Hulpmiddelen Blender of keukenmachine Hulpmiddelen - Blender of keukenmachine Voorbereiding M... bekijk recept »
Pikante Saus Uit Algerije
2 gedroogde rode pepers ? theel. zout 4 gepelde teentjes knoflook 0,75 dl olijfolie. ? theel. komijn of karwij De pepers een uurtje te weken zetten in lauw water, laten uitlekken en in een vijzel fijnstampen met knoflook, komijn en zout. Mengen met... bekijk recept »
Turlu, Griekse Tomatensaus
1 blik turlu (zie omschrijving) 1 grote gesnipperde ui 2 teentjes geperste knoflook 1 groter blikje (of twee kleintjes)tomatenpuree. komijn kaneel oregano thijm peper en zout maggiblokje (olijf-)olie Doe in een pan een royale scheut olie. Fruit hier... bekijk recept »
Tacosaus
15 ml. (1 eetlepel) plantaardige olie1 ui (in blokjes) 1 groene (gele of rode) paprika1 rode of groene peper2,5 gr. (1 tl) komijn2,5 gr. koriander1 teentje geperste knoflooksnufje zoutpeper en suikerblik tomaten (400 gr.) tomatenpuree (naar keuze).Pa... bekijk recept »
Gegrillde Gemarineerde Kipfilet Met Kerstomatensaus
? dl olijfolie 1 el gehakte knoflook 2 el gehakte verse oregano 4 kipfilets voor de saus 250 gr kerstomaatjes 0,5 dl champagne azijn 1/4 tl komijn 1/4 tl gehakte verse oregano 1/4 tl gehakte knoflook 1 spaans pepertje klein bosje verse kori... bekijk recept »
Marokkaanse Kip
1 schoongemaakte kip van 1,250 kg 350 g olijven zonder pit 3 eetlepels olijfolie 200 g in ringen gesneden uien 2 fijngehakte teentjes knoflook 2 eetlepels fijngehakte peterselie 1 mespuntje gemberpoeder 1 mespuntje komijn 1 saffraantakje 1 t... bekijk recept »
