Recepten met laurierblad
1000 recepten met laurierblad
Laurierblad
Laurierblad heeft een sterk houtachtige, kruidige smaak. Het is een beetje te vergelijken met verse peper, maar dan zonder het pikantje.Masoesa-Alesie = Surinaams Gele Rijstgerecht
Faja Lobi Masoesa-Alesie roerbakmix - 100 gram Kouseband - 3 kopjes Kotomisi Rijst - 1/2 Madam Jeanette peper - eventueel: 3 theelepels Exotimex Knoflook - 1/2 ui - 7 eetlepels olie - 1 theelepel tomatenpuree - zout - 25 gram gedroogde garnalen - 2 s... bekijk recept »
Cassoulet van varkenslapjes
500 gram hamlappen of magere varkenslapjes in blokken of repen75 gram boter of vloeibaar product4 sjalotjes in ringen2 teentje knoflook gesnipperd2 kruidnagels1 laurierblad100 milliliter witte wijn of lichte rode wijn200 milliliter gezeefde tomaten2 ... bekijk recept »
Franse vleeswarenschotel met oignons Monegasque
100 g fricandeau100 g beenham100 g gerookte kip100 g patécornichons (kleine augurken)1/2 pot bosvruchtenjammespunt gemalen kruidnagelkruidenboterstokbroodvoor de oignons Monegasque:1 potje zilveruitjes (ca. 300 g), afgegoten75 g blanke roz... bekijk recept »
Hutspot met kaasburgers
700 g kruimige aardappels, geschild en in stukken500 g voorgesneden hutspot (pakket)1 laurierblad3 eetl. boterzoutversgemalen peper4 kaasburgers (vegetarisch)1. Zet de aardappelstukken met het hutspotpakket op met water en zout en een laurierblaadje.... bekijk recept »
Portugese aardappelen uit de oven
2 eetl. boter600 g vastkokende aardappelen, geschild en gehalveerd1 rode ui, in halve ringen1 groot laurierblad, verkruimeldzout en versgemalen peper1/2 l droge witte wijn2 eetl. olijfolie4 trostomaten, in stukkenaluminiumfolie1. Verwarm de oven ... bekijk recept »
Vegetarische minestronesoep
2 eetl. olijfolie1 ui, gesnipperd1 laurierblad1 eetl. gedroogde tijm, salie of rozemarijn1 blik tomatenblokjes1,5 l kokende groentebouillon, van 2 tabletten of poeder200 g kleine pastaschelpjes1 potje witte bonen, afgespoeld (netto 225 g)300 g verse ... bekijk recept »
Provençaalse groentensoep
3 tomaten 1 courgette 2 sjalotjes 2 teentjes look 400 g aardappelen 4 wortelen olijfolie 1,5 l groentebouillon 1 takje tijm 1 laurierblad 100 g diepvrieserwtjes 1 bosje basilicum peper zout1. Pel en ontpit de tomaten. Snij de sjalotjes en de... bekijk recept »
Maaltijdsoep met vis
3 stengels selder 1 ui 2 teentjes look 4 wortelen 300 g aardappelen 150 g peultjes 1 broccoli 150 g champignons 400 g kabeljauw 2 el verse peterselie olijfolie peper zout 1 laurierblad 2 tl tijm 1. Snij de aardappelen en de wortelen in blo... bekijk recept »
Aspergesoep met kervel
1 vastkokende aardappel 1 ui 1 teentje look 3 wortelen 1 courgette boter 1 laurierblad 1 tl tijm 1 bosje kervel 1 kopje erwtjes 1 bundel groene asperges peper 1. Hak de ui, de look en de wortelen fijn. Snij de aardappel en de courgette in bl... bekijk recept »
basis visbouillon
500 gram stukjes vis bv. (tarbot.kabeljauw.schol) 1 ui 1 laurierblad 4 takjes peterselie 2 takjes bladselder 1 deciliter witte wijn peper en zout naar smaak 1. Spoel de vis af onder stromend water. Leg het in een pan met 1 liter water. Voeg gesne... bekijk recept »
