Recepten met laurierblad
1000 recepten met laurierblad
Laurierblad
Laurierblad heeft een sterk houtachtige, kruidige smaak. Het is een beetje te vergelijken met verse peper, maar dan zonder het pikantje.POOLSE ZUURKOOLSOEP
500g zuurkool 1 ½ l bouillon 1 glas wodka 1 glas witte wijn 1 ui 1 goudrenet 6 gedroogde pruimen 150g varkensvlees 150g salami 100g gerookte spekblokjes zout peper 1 jeneverbessen 2 theelepels kummel 1 laurierblad 1 klein blikje ... bekijk recept »
Een Bijzondere Stoofschotel Van HERT
80 gram prosciutto 1 kilo hertin dobbelsteentjes 2 teentjes knoflook 1 grote ui 100 gram boter 1 liter runderbouillon 75 ml rodenwijnazijn 1 dl stevige rode wijn 2 kruidnagels 4 jeneverbessen 1 laurierblad snufje piment 3 el bloem 2 el droge marsala ... bekijk recept »
Chili Verde
0.6 dl olie.1 kilo mager varkensvlees.3 groene paprika's in stukjes.2 groene spaanse pepersontdaan van zaadfijngehakt.1 kleine bos bosuitjes,fijngehakt.2 teentjes knoflook,geperst.2 tl gemalen komijn.2 tl verse oreganogehakt.3 el verse koriander,geha... bekijk recept »
Lamsbout Op Napolitaanse Wijze
1 LAMSBOUT 3 TEENTJES KNOFLOOK 100 GRAM RAUWE HAM 1 EETLEPEL PARMEZAANSE KAAS 1 EETLEPEL PETERSELIE 1 EI 1/2 THEELEPEL GEDROOGDE BASILICUM ZOUT PEPER 3 EETLEPELS OLIJFOLIE 50 GRAM BOTER 1 MIDDELGROTE UI 20 GRAM BLOEM 2 DL RODE WIJN 3 DL GEZEEFDE TOMA... bekijk recept »
Pasta A La Smit
400 g farfalle (vlinderpasta)- 1 bakje champignons- 125 ml slagroom- 1 klein blikje tomatenpuree- 1 ui- 100 g ham- 100 g geraspte kaas- 1 laurierblaadje- 4 kruidnagels- 2 eetlepels olijfolie- tijm- zout- peper Snipper het uitje en fruit het 10 min. o... bekijk recept »
SAOTO
2 1/2 liter water1 kip6 teentjes knoflook1 laurierblad1 stuk laos 92 cm), 1 theelepel Aji-No-Moto2 grote uien1 theelepel gember6 eetlepels zonnebloemolie2 takken soepgroent (peterselie)5 sjalotjes1 theelepel zwarte peper3 bouillonblokjes5 pimentkorre... bekijk recept »
Kabeljauw Met Paprikasaus
4 kabeljauwfiletselk 130 gram citroensap 1 laurierblad 1 schijf ui 6 peperbolletjes 1 el margarine 1/2 bakje champignons in schijfjes 1 fijngehakt rood spaans pepertje 1 gesnipperd sjalotje 1 el paprika poeder of verse paprika 2 el bloem 20 cl magere... bekijk recept »
Snoekbaars Met Zalmsaus
4 grote 0f 8 kleinere filets van verse snoekbaarssamen ca. 750 gram 200 gram verse gefileerde Noorse zalm 3 dl droge witte wijnzoals Pinot Blanc(Elzas) zout 8 zwarte peperkorrelsgeplet 1 klein laurierbladverkruimeld 1 grote uiin ringen gesneden 2? dl... bekijk recept »
Scholfilets Met Dille-Garnalensaus
500 gram scholfilet zout peper uit de molen 2 eetlepels citroensap 2 dl droge witte wijn 1 dl water 1 laurierblad 25 gram boter 15 gram bloem 2 dl creme fraiche 100 gram gepelde garnalen 2 eetlepels fijngehakte dille Leg de scholfilets in de ovenscha... bekijk recept »
Creoolse Stoofpot
750 gr. mager rundvlees30 gr. boter1 eetl. olie2 middelgrote uien1 teentje knoflook2 paprika,s groen en rood2 middelgrote wortels1 middelgrote prei,2 tomaten4 witte peperkorrrels1 laurierbladzoutvers gemalen witte peper1/2 theel. oregano1/2 theel. ti... bekijk recept »
