Recepten met laurierblad
1000 recepten met laurierblad
Laurierblad
Laurierblad heeft een sterk houtachtige, kruidige smaak. Het is een beetje te vergelijken met verse peper, maar dan zonder het pikantje.Midwinter Zeetongfilets
-400 g zeetongfilets -100 g wortel -1/2 ui en 1/2 bosje selder -50 g magere ham -1 laurierblad -1/2 dl sherry -mespuntje tijm -peper en zout -250 g champignons -15 g boter -zet de gesloten pot in een koude oven en laat het gerecht gaar worden in 40 m... bekijk recept »
Pate De Crevettes
600 g gepelde garnalen 4 gehakte teentjes knoflook 1 gehakte ui 1 bosje peterselie geraspte nootmuskaat pimentpoeder boter Pureer de garnalen met de knoflook, de uitjes, de gehakte peterselie, wat zout, nootmuskaat en piment in de keukenmachine. Bebo... bekijk recept »
Uienconfituur Met Kriekbier
-1 th lepel olijfolie -500 g uien (in partjes gesneden) -1 el bloem -250 g rietsuiker -1 dl rode wijnazijn -1 flesje van 25 cl "Kriek" -1 laurierblad -4 takjes tijm -8 kruidnagels -zout en peper -verhit de olijfolie in een braadpan -fruit de uien in ... bekijk recept »
Pot Au Feu Met Kalkoen En Chorizo
3 el olijfolie1 kg kalkoenfilet in grove stukken15 hele sjalotjes5 teentjes knoflook in dunne plakjes150 g dunnedroge chorizoin dikke plakken3 dl rode wijn2 dl gevogeltefond4 tomaten ontveltin vieren1 courgette in dikke plakken1 rode paprikain repen1... bekijk recept »
Haringsalade Met Zure Roomsaus
6 nieuwe haringen2 augurken1 eetl. kappertjes1 middelgrote ui1 laurierbladklein2 dl. mayonaise2 dl. zure room1 appeldille Meng de mayonaise met de room, schep er de gehakte dille door en giet dat over de ingredienten in de pot.Laat het minstens 3 ... bekijk recept »
Italiaanse Tomatenroomsoep
-2 uien en 2 teentjes knoflook (fijn gehakt) -1 kg rijpe tomaten -3 eetlepels olijfolie -1 th lepel suiker -zout en vers gemalen peper -1 takje: tijm rozemarijn -1 laurierblad -1/2 l vleesbouillon -1/8 l room -olie in de pan verhitten en ui en look ... bekijk recept »
Koude Kip Met Tonijnsaus
1kg kip in stukken30ml olie250ml kippebouillon250ml witte wijnb.garni van laurierblad,takje salie,peterselie stelen en takje rozemarijn1 selderijstengel fijn5 gegruisde witte peperkorrels Tonijnsaus200g tonijn uit blik fijngemaakt2 e kappertjes fijn2... bekijk recept »
Antilliaanse Kip
Hele kip 2tl Djintan 2tl Zout 2 Laurierblad 1tl Peper 125gr Boter 3tl sambal oelek 1grote ui 100ml ketjap manis 5tenen knoflook 2tl Laos 1rode paprika 250ml water De dag daarna de kip schoonwrijven en in de boter bruin bakken.Marinade toevoegen,beetj... bekijk recept »
Citroen Pasta Van Bigje
250 gr.Kipfilet1 citroensapschil van 1 citroen ( geraspt)2 el bloem1 laurierblad2.5 dl kippenbouillon2 el koffiemelk1 uipeper zout. Kipfilet en ui in blokjes snijden, bestrooien met bloem, zout en peper. Bruin baken in boter. Schil van 1 citroen rasp... bekijk recept »
Kipspiesen Met Oregano En Kaneel
1 citroen 6 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflookgeperst 4 eetlepels gedroogde oregano 2 eetlepels kaneel 500 g kipfilet 12 laurierblaadjes Kip aan spiesen rijgen (marinade in kommetje bewaren); in midden van elke spies laurierblad steken. Spi... bekijk recept »
