Recepten met nootmuskaat
1000 recepten met nootmuskaat
Nootmuskaat
Nootmuskaat is de gedroogde pit van de nootmuskaatvrucht. Die heeft een warm en heel aromatische karakter, met een vleugje kruidnagel en een diepe, bitterzoete, houtachtige smaak.Eieren Met Magor Op Roomprei
2 hard gekookte eieren200 gr preizout100 gr creme fraiche1 el pijnboompitten100 magorverse nootmuskaat1 el citroensap Halveer de eieren en haal de dooier eruit. Meng de verkruimelde dooiers met de verkruimelde kaas goed door elkaar. Breng op smaak me... bekijk recept »
Gemarineerde Biefstuk Op Z?n Mexicaans
- 800 g biefstuk (bv. entrecote) - het sap van 1/2 citroen - 1 dl olijfolie - cayennepeper - zout Voor de saus: - 150 g paprikamix (paprikareepjesdiepvries) - 300 g tomatenblokjes (diepvries) - 150 g mais (blik) - 140 g tomatenconcentraat (blik) -... bekijk recept »
Aspergetoast
2 sneetjes casinobrood2 theel. mayonaise2 plakken kaas (emmentaler of goudse)1 blikje arspergepunten2 eierenzoutwitte pepernootmuskaat4 eetl. geraspte kaas en 1eetl. fijngehakte peterselie. Het brood licht roosteren, van boven heel dun met mayonaise ... bekijk recept »
Boerenkool-kaassouffle
250 gram gesneden boerenkool1 eetlepel bakgember4 eieren125 gram camembert of brie of jonge Goudse kaaspeperzoutnootmuskaatpaar druppels Worcestersaus Was de boerenkool en kook deze 10 minuten met aanhangend water. Laat de kool goed uitlekken en vang... bekijk recept »
Vleesbroodjes
200 gr gaar gekookt vlees 30 gr boter 3 eetl bloem 2 dl bouillon peper en nootmuskaat witte wijn of citroensap eidooier 1 lepel room 6 sneetjes oud brood of toastjes Om te paneren 1 eiwit paneermeel Snijd het vlees fijn.Maak het vlees,de boter,bloem,... bekijk recept »
Quiche Lorraine Van Rudolph
1 pak quichedeeg 1 bosje lente-uitjes 250 gram spekblokjes 4 eieren 200 cc (ml) creme fraiche 100 gram geraspte kaas zoutpepernootmuskaat quichevorm van ca. 24 cm doorsnede Verwarm de oven voor op 220 graden celsius. Bekleed een ingevette quichevorm ... bekijk recept »
Spiegeleieren Met Spinazie
12 eieren 500 gr spinazie 2 a 3 fijngehakte lente-uitjes 2 eetlepels dille 300 gr slaolie 1 theelepeltje nootmuskaat zout en peper Doe 1 kopje olie in een pan en fruit de uitjes voeg daarna de spinazie, dille, nootmuskaat en wat water toe en la... bekijk recept »
Zweedse Aardappel-zalmquiche
375 g gekookte aardappelschijfjes (kant en klaar)versgemalen peper en zout200 g gerookte zalm1 kleine uiin dunne ringen2 eetlepels dillefijngehakt2 eieren1 bekertje zure room (125 ml) 2 1/2 dl melknootmuskaat3 eetlepels fijngewreven broodkruim of pan... bekijk recept »
Aardappelsoep Met Yoghurt
2 el olijfolie. 1 ui. 500 gram aardappelen. 1 tl tijm. zout. peper. 1/2 l groente of kippe bouillon. 1 laurierblad. 1 snufje nootmuskaat. 150 gram yoghurt. 3 eierdooiers. 1 bosje peterselie. De olijfolie in een pan verhitten en daar de ui in fruiten... bekijk recept »
Witlofstamppot
6 flinke aardappelen 4 stronken witlof 2 appels snufje kaneel scheutje azijn thl. tuinkruiden boulionpoeder melk/water nootmuskaat Aardappelen koken. Witlof in fijne reepjes snijden. appels in blokjes snijden. Als de aardappelen gaar zijn stamp je z... bekijk recept »
