Recepten met nootmuskaat
1000 recepten met nootmuskaat
Nootmuskaat
Nootmuskaat is de gedroogde pit van de nootmuskaatvrucht. Die heeft een warm en heel aromatische karakter, met een vleugje kruidnagel en een diepe, bitterzoete, houtachtige smaak.Boeren Quiche
5 eieren600g prei150 g mager spek in blokjes1 gesnipperde ui300 g creme fraiche (light)200 geraspte kaasolijfoliezoutpepernootmuskaat1 t knoflookuitgeperst Was de prei en gebruik alleen het witte en malse groene gedeelte. In stukken van 1cm snijden. ... bekijk recept »
Stoofpot Van Rundvlees, Aardappelen En Sperziebonen
750g mager runde stooflappen in stukken van 2X2cm 60 ml zonnebloemolie 1kg gekerfde sperziebonen 4 uien in halve ringen 1 rood en 1 groen pepers(hete) zonder pitten en fijn 3 teentjes knoflook fijn 1 klein wortel in kleine blokjes(voor kleur en smaak... bekijk recept »
Gehaktballetjes In Chilisaus
750 g gehakt 1/2 theelepel kerriepoeder 1/2 theelepel nootmuskaat 1 pakje mix voor Chili con carne (Honig) 1 theelepel sambal 1 pot erwten 2 eetlepels paneermeel 2 eidooiers 25 g boter Meng het gehakt met de eidooiers, de kerriepoeder, de paneermeel,... bekijk recept »
Sopa De Albondigas
1 1/2 liter pucherobouillon (zie andere recepten)4 eetlepels rijst(voor de soepballetjes)150 gram mager rundergehakt50 gram ontbijtspekzeer klein gesneden 50 gram verse broodkruimels1 uitjezeer fijngehakt1 klein eilosgekloptzoutversgemalen peper en g... bekijk recept »
Kippensoep Volgens Hendrik De IV
1 kip 100 gram mager spek kippenhart kippenlever 100 gram broodkruim dragon peterselie nootmuskaat peper zout 2 eieren 600 gram runderlende 250 gram rookspek 1 teentje knoflook 1 laurierblad halve groene kool 2 preien 1 ui 4 wortels... bekijk recept »
Oberlander Preisoep
-4 preien (in stukjes en goed gewassen) -peterselie -40 g boter en 20 g bloem -3/4 l melk -1/8 l room -1/2 l rundsbouillon (tabletje) -40 g geraspte Sbrinz -zout,vers geraspte nootmuskaat,bieslook -verhit boter in een pan en de prei en peterselie goe... bekijk recept »
Boerenkool Van Winny Fred
1,5 kilo aardappelen2 pakken diepvries Boerenkool3 rookworsten250 gram gerookte spekblokjesmaggimosterdscheutje gembernat2 uienbouillonblokjenootmuskaatpepereventueel zoutkoksroomklontje boter. Kook de aardappelen met zout gaar. Doe de laatste 10 min... bekijk recept »
Hollandse Kaastaart
1 pak Koopmans mix voor Quiche 50 gr. roomboter 500 gr. broccoli 75 gr. Goudese Belegen Komijnekaas 75 gr. Maaslander Mild 100 gr. gemalen oude kaas 1,5 dl melk 3 eieren verse gesneden bieslook snufje nootmuskaat Broccoli wasssen en in kleine roosjes... bekijk recept »
GEKOOKTE SPINAZIE MET EI
600 g spinazie 10 g margarine zout peper nootmuskaat 1 gepeld hardgekookt ei in plakjes 1. Was spinazie zo vaak tot er geen zand meer in het water zit. (behandel de spinazie voorzichtig en niet te veel kneusen) 2. Blancheer spinazie in kokend water m... bekijk recept »
Sperzieboontjes Uit De Oven
450 gr. Sperziebonen8 plakjes katenspek2 worteltjes1 prei1 ui1 laurierblad1 takje tijm4 el oliepepernootmuskaat. De worteltjes, prei en ui met laurier en tijm in een vuurvaste schaal in wat olie aanfruiten. De bonen in 8 porties verdelen en in het ka... bekijk recept »
