Recepten met peterselie
1000 recepten met peterselie
Peterselie
Peterselie is bekend om zijn verfijnde, hartige smaak.Groentensoep met ballen
2 el verse peterselie 1 beschuit 300 g half-om-halfgehakt ½ el Zaanse mosterd 1 ei 2 winterwortels 1 prei 50 g selderij 250 ml basis voor kippensoep 1 liter kraanwater 15 g rijst1. Snijd de peterselie fijn. Kruimel de beschui... bekijk recept »
Gewokte asperges en prei met varkensfilet
1 kg nieuwe aardappels (kleine) 250 g witte asperges 1 zak prei (500 g) 1 zakje peterselie (30 g) 1 schaaltje gemarineerde varkensfiletlapjes (400 g) 2 eetlepels (zonnebloem)olie 1 theelepel kerriepoeder 1 eetlepel m... bekijk recept »
Kapucijners met portobello’s en geitenkaas
2 teentjes knoflook 1 ui 4 portobello’ s 800 g kapucijners uit blik 1 bosje peterselie olijfolie om in te bakken 500 ml water 1 groentebouillonblokje 450 g krieltjes, voorgekookt 200 g zachte geitenkaa... bekijk recept »
Couscoussalade met peterselie
250 g couscous 30 g verse peterselie 8 g verse munt 6 zongedroogde tomaten in olie 2 tenen knoflook 4 el zongedroogde tomaten olie 4 el olijfolie 1 citroen1. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat de couscous ... bekijk recept »
Zigeunersalade
1 rode ui 1 groene paprika 4 trostomaten 6 takjes peterselie 1 rode peper 150 g witte kaasblokjes (kaas) 1 teentje knoflook 2 eetlepels olijfolie (extra vierge) ½ theelepel paprikapoeder mild zout (versgemalen) peper1. U... bekijk recept »
Bietentzatziki
1 schaal gekookte bieten (ca. 500 g) 1 rode ui 2 tenen knoflook (fijngesneden) 1/2 beker Griekse yoghurt (a 500 g) 3 el olijfolie extra vierge 1 bakje platte peterselie ((20 g), alleen het blad)1. Schil de bietjes. Snijd... bekijk recept »
Pompoenstoof
850 g flespompoen 250 g chorizo 2 rode uien 2 tenen knoflook 20 g platte peterselie 295 g gegrilde rode paprika's 500 g krieltjes 800 g linzen 2 tl paprikapoeder 70 g tomatenpuree 350 ml hete kippenbouillon 150 ml witte port1. H... bekijk recept »
Citroenkipspiesen met komkommercouscous
2 kipfilets 20 g verse peterselie 1 teen knoflook 2 rode paprika's 1 komkommer 3 el olie 3 el citroensap 300 g couscous1. Snijd de kipfilets in lange repen. Snijd de peterselie fijn. Pers de knoflook. Snijd de paprika in fijn en de komk... bekijk recept »
Courgettesalade met fruits de mer
1 courgette 1/2 bakje platte peterselie (a 20 g) 1 citroen (schoongeboend) 1 teen knoflook (geperst) 4 el olijfolie extra vierge 2 bakjes fruits de mer (vis, a 150 g, koelvers)1. Snijd de courgette met een dunschiller of... bekijk recept »
Olijvendip
240 g groene olijven zonder pit 2 el kappertjes 4 el peterselie 4 el mayonaise 1 tl chilipeper (uit de molen) ½ teen knoflook1. Laat de olijven uitlekken en pureer samen met de kappertjes grof in een keukenmachine. Snijd de peters... bekijk recept »
