Recepten met peterselie
1000 recepten met peterselie
Peterselie
Peterselie is bekend om zijn verfijnde, hartige smaak.Snelle linzensoep
500 g gezeefde tomaten (pak) 500 ml kraanwater 1 runderbouillontablet 250 g chorizoworst 1 courgette 800 g gekookte linzen (blik à 400 g) 15 g verse peterselie (zakje à 30 g)1. Breng in een soeppan de tomaten, het water en ... bekijk recept »
Tonijnsteaks met peterselie-citroenlaagje
1 citroen 1 zakje verse peterselie (plat (20 g)) 1 theelepel zout & peper (mix (strooibusje a 100 g)) 400 g tomaten 1 komkommer 4 eetlepels sladressing knoflook (fles a 270 ml) 3 eetlepels olijfolie 2 zakjes gekruide A-pa... bekijk recept »
Groene saus uit Piemonte
1 ei 2 sneetjes witbrood 3 eetlepels melk 4 ansjovisfilets 30 g verse peterselie 1 teentje knoflook 1 eetlepel kappertjes 1 dl olijfolie1. Ei in ca. 10 minuten hard koken, afspoelen onder koud water, pellen en halveren. Eierdooier eruit... bekijk recept »
Rundervink met paprikajus
800 g kruimige aardappels 50 g boter 4 rundervinken 750 g broccoli 1 rode paprika ½ zakje verse peterselie (a 30 g) 2 eetlepels jus smaakmaker (rundvlees (flesje a 195 ml))1. Aardappels in 20 min. gaarkoken. In braadpan bot... bekijk recept »
Asperge-krielsalade à la flamande
1 kg witte asperges 1 kg krieltjes met schil 100 g groene aspergetips 4 eieren 2 el dijonmosterd 2 el dragonazijn 7 el extra vierge olijfolie 30 g peterselie 200 g hamreepjes julienne1. Schil de asperges rondom met een dunschiller van... bekijk recept »
Venusschelpen met Guinness
2 kg venusschelpen 3 uien 2 teentjes knoflook 1 bussel platte peterselie 2 dl room 20% V.G. 1 dl Guinness 1 eetlepel boter peper en zout1. Pel en snipper de uien fijn. Pel de knoflook en haal hem door de lookpers zodat je een puree krijgt. Hak de pe... bekijk recept »
Auberginerolletjes met pijnboompitten
2 aubergines (à ca. 300 g) zout 30 g pijnboompitten 2 uien 2 teentjes knoflook 4 takjes peterselie 6 eetlepels olijfolie 1 blik tomaatstukjes (netto 400 g) 1 theelepel chilipoeder (versgemalen) zwarte peper1. Aubergines wa... bekijk recept »
Kalfslapjes en tagliatelle met pesto van peterselie en amandelen
250 g verse tagliatelle 1 nootje boter 600 g kalkoenlapjes 1 bosje bladpeterselie 50 g geroosterde amandelen 50 g geraspte parmezaan 1 teentje knoflook 12 cl olijfolie 1 eetlepel olijfolie (voor de pan) 1 eetlepel express bindmiddel voor bruine sauz... bekijk recept »
Shoarmabroodjes met falafel en pittige koolsla
1 pak shoarmabroodjes (8 stuks) 1/2 spitskool (zak a 300 g) 1 zak verse peterselie (30 g) 1 zakje rode peper (2 stuks) 1 sinaasappel 2 eetlepels gembersiroop (fles a 250 ml) 200 ml zure room 1 zakje peen julienn... bekijk recept »
Rijst met tofugehakt en paddestoelen
275 g meergranenrijst 2 zoete uien 250 g kastanjechampignons 4 takjes peterselie (groen) 2 el olie 180 g tofu (gehakt, fijn gekruid) 1 el shoarmakruidenmix 300 g fijne tuinbonen (diepvries)1. Kook de meergranenrijst volge... bekijk recept »
