Recepten met rozemarijn
1000 recepten met rozemarijn
Rozemarijn
Rozemarijn heeft een kracht kruidige, iets zoete smaak.Olijvenbrood met rozemarijn
2 el zwarte olijven (ontpit en grof gehakt)20 g verse gist275 g tarwebloem2 el olijfolie130 ml water2 takjes rozemarijn (fijn gehakt wat extra)0.25 kl zout1. Hak de olijven. 2. Hak de rozemarijn. 3. Los de verkruimelde gist op in 2 el lauw wate... bekijk recept »
Saltimbocca en krieltjes met geurige rozemarijn
800 g krielaardappelen6 kalfslappen6 plakjes rauwe ham1 citroen (sap)1 bolletje mozzarella (in plakjes)boterolijfolie6 blaadjes verse salie1 takje rozemarijnfleur de selzwarte peper1. Verwarm de oven voor op 180°C. 2. Schil de krieltjes. 3. Doe d... bekijk recept »
Brood met ui en rozemarijn
1 ui1 takje verse rozemarijn550 g bloem15 g verse gist300 ml lauw water2 el olijfolie1 kl zoutuit de molen peperzout1. Pel en snipper de ui. Verhit wat olijfolie in een pan en stoof daarin de snippers glazig. Kruid met peper en zout. 2. Zet het vuur ... bekijk recept »
Kip met rozemarijn en tomatensaus
8 onderbouten kip (drumsticks)1 takje rozemarijn1 ui3 tenen knoflook1 blikje tomatenblokjes (400 g)1 scheutje rode wijn1 zakje gemengde sla (175 g)olijfoliepeperzout1. Pel de ui en de knoflook, snij ze in dunne plakjes. Hak de rozemarijn. 2. Bak de d... bekijk recept »
Focaccia met aardappel en rozemarijn
15 g verse gist250 ml lauw water ( 2 el)500 g tarwebloem1.5 el zeezout4 el olijfolie ( 35 ml)2 bintjes1 el rozemarijnpeperzout1. Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200°C. Los de gist op in 250 ml lauwwarm water en laat 10 minuten rusten. Doe de b... bekijk recept »
Steak met groenten en rozemarijn
6 steaks4 wortelen3 stengels bleekselder0.25 knolselder1 kl poedersuiker2 el boter1 el olijfolie3 takjes rozemarijnpeperzout1. Maak de wortelen, de bleekselderij en de knolselder schoon, snij alle groenten in fijne staafjes. 2. Doe de groenten in een... bekijk recept »
Lamsbout met rozemarijn en knoflook
1 lamsbout (van 1,350 kg)1 citroen1 handvol rozemarijn (verse)3 teentjes knoflookolijfoliepeper1 kl zout (grof)1. Verwarm de oven voor op 225°C. Rasp de schil van de citroen. Meng in een vijzel 1 el citroenzeste met 1 kl grof zeezout en de naaldj... bekijk recept »
Gevulde paprika's met kaas en rozemarijn
4 rode paprika's5 el olijfolie250 g schapenkaas (zachte)250 g verse kaas2 takjes rozemarijnzeezoutuit de molen peper1. Verwarm de oven voor op 180°C. 2. Spoel de paprika’s, snij er een hoedje af en verwijder de zaadjes. Vet 4 vuurvaste vorm... bekijk recept »
Aardappelbrood met rozemarijn
2 nieuwe aardappelen (middelgrote)600 g bloem14 g gistpoeder2 kl zout2 kl rozemarijn (fijngehakt)310 ml lauw water5 el olijfolie ( wat extra)10 takjes rozemarijn (topjes van 3 cm)2 kl grof zeezout1. Zeef de bloem in een kom. Meng met de gist, het zou... bekijk recept »
Kalfsfricassee met tomaten en rozemarijn
500 g kalfsfricassee4 tomaten (in vieren)70 g tomatenpuree3.5 dl kalfsfond2 takjes tijm2 blaadjes laurier2 takjes rozemarijn15 g suikerpeperzout1. Dompel de tomaten in kokend water, ontvel en verdeel in vieren. 2. Braad de kalfsblokjes aan in boter m... bekijk recept »
