Recepten met rozemarijn
1000 recepten met rozemarijn
Rozemarijn
Rozemarijn heeft een kracht kruidige, iets zoete smaak.Kwartel met geroosterd fruit en Rouysaus
4 kwartels peper, zout en zachte paprikapoeder 16 blaadjes salie 4 takjes bonenkruid of rozemarijn 50 g Président boter 8 aardappelen peper, zout en muskaatnoot Garnituur 2 vellen filo- of bladerdeeg 50 g Président boter 1 ananas of 4 baby ananassen ... bekijk recept »
Winterse steak met kastanjechampignons en portsaus
4 rundersteaks 2 fijngesneden kleine uitjes of sjalotjes vloeibare bak- en braadboter 1 doosje kastanjechampignons enkele takjes rozemarijn of thijm 1 bouillonblokje 2 1/2 dl port 2 1/2 dl slagroom zout peperVeeg de champignons schoon en snijd ze in ... bekijk recept »
Gegrilde kipfilet met appel, witloofsalade en pass
Voor 4 personen: 4 kipfilets 1 jonagold 3 stronkjes witloof veldsla 8 passievruchten zonnebloemolie ciderazijn 1 rode en 1 gele paprika roze peperbolletjes rozemarijn peper noedels met verschillende smakenVoor de vinaigrette: 1 kopje ciderazijn in ee... bekijk recept »
Gegrilde zeewolf met zuiders groentestoofpotje
4 zeewolffilets van 200g 200 g truffelpasta of gewone pasta 2 dl olijfolie van 1ste persing bloem 1 eetlepel gehakte peterselie 4 takjes rozemarijn peper en zout **Voor het groentestoofpotje 1 rode en 1 groene peper 250 g champignons ? venkel 1 courg... bekijk recept »
Gegrilleerde kipfilet a la diable
voor 4 personen: 4 kipfilets (van elk ± 125g) 1 eetlepel olijfolie sap van 1 citroen 1 eetlepel perterselie, zeer fijn gehakt 1 theelepel cayennepeper 1 take rozemarijn, fijngehakt 1 blaadje laurier, verkruimeld 240 g rijst (ongekookt) 600 g witloof ... bekijk recept »
Gekarameliseerde spareribs
Voor 4 personen: 1 1/2 kg varkensribbetjes (krabbetjes) zout, peper 1 1/2 dl arachide-olie 1 hele bol knoflook, overlangs gehalveerd 2 takjes rozemarijn 2 takjes tijm 2 blaadjes laurier 50 gr honing 50 gr fijngesneden verse gemberwortel 2 eetlepels t... bekijk recept »
Geroosterde groentesoep
Voor 4 personen: 1 aardappel,in blokjes 2 kippenbouillonblokjes 2 rode paprika's,in stukjes 1 ui,gesnipperd 2 teentjes knoflook1 takje rozemarijn,naaldjes geplukt olijfolie 250 gr limabonen 100 gr parmezaanse kaasVerwarm de oven.Breng 1 liter water ... bekijk recept »
Gesmoord konijn met aromaten in korst
bouten van het konijn peper en zout, thijm, marjolein, rozemarijn een beetje olie verhit ganzevet eieren wortel, ui, prei en selder versnipperd spek olijven braadjus en witte wijn bladerdeegbouten van het konijn kruiden met peper en zout, thijm, marj... bekijk recept »
Gemengde grillschotel :
2 lamskoteletten 2 kalfskarbonades 2 varkenskarbonades 500 gr kippelevertjes 1 stuk varkensfilet 2 dikke plakken ham ongeveer 4 eetlepels olie zout, peper, paprikapoeder en lookpoeder theelepel gedroogde rozemarijn 4 schijven ananas uit blik 8 tomate... bekijk recept »
Patrijs uit de oven met champignonsaus
4 patrijzen in delen 250 gr. champignons 2 sjalotjes of lente-uitjes verse rozemarijn 1 dl. room 2 el. bouillon 40 gr. boter of margarine zout en peperVerwarm de boter in een ovenschaal en bak hierin de patrijzen rondom bruin. Voeg de gehakte sjalotj... bekijk recept »
