Recepten met salie
1000 recepten met salie
Salie
Kruidige, beetje bittere smaak.Geroosterde kip met aardappel
15 g rozemarijn (bakje à 15 g) 15 g salie (bakje à 15 g) 1 hele kip (ca. 1.4 kg) 1 citroen 5 el olijfolie 8 roodschillige aardappelen (zak à 1.5 kg, pommes rouges) 2 varkenssaucijzen (extra mager)1. Verwarm de ove... bekijk recept »
Portobello met pompoen
Pompoen (1 stuk)Knoflook (2 tenen)Salie (150 gr)Portobello (4 stuks)Zachte geitenkaas (100 gr)Pijnboompitten (50 gr) bekijk recept »
Kruidenolie
1 l zonnebloemolie of olijfolie 4 teentjes knoflook 2 sjalotten handvol verse tijm, peterselie, salie, koriander en rozemarijn 2 limoenen gehalveerd peper en zoutDoe alle ingredienten bij elkaar en laat het 2 dagen intrekken. Gebruik deze kruidenoli... bekijk recept »
Pompoenrisotto met salie en Parmezaan
1 pompoen 250 g winterpeen 50 g boter 2 tenen knoflook (fijngesneden) 2 tl gedroogde salie 300 g risottorijst (zak 500 g) 250 ml droge witte wijn 1 liter kippenbouillon (van tablet) 100 g Parmezaanse kaas (geraspt)... bekijk recept »
Gevulde varkensrollade
1 el venkelzaad ½ el peperkorrels 6 el olijfolie ½ el grof zeezout 1 varkensfiletrollade* (ca. 900 g) 4 cherrytomaten ½ rode peper (zaadjes verwijderd) 1 ui 2 tenen knoflook 2 takjes rozemarijn 1 takje sal... bekijk recept »
Fazant gevuld met appel en salie
100 g boter 1 eetlepel cognac 2 eieren 2 fazanten de levers 20 g fijne kristalsuiker 12 fijne plakken spek 2 eetlepels fijngehakte verse salie 2 fijngesnipperde sjalotten het sap van 1/2 citroen peper en zout 2 petit-suisse kaasjes (vol) 8 zure appe... bekijk recept »
Kippenonderbouten gekonfijt in bier
33 cl blond bier (pils) 2 eetlepels express bindmiddel voor bruine sauzen 200 g gerookte spekblokjes 8 kippenboutjes 4 teentjes knoflook 0.5 onbehandelde citroen peper en zout 8 blaadjes verse salie voor de afwerking1. Verwarm de oven voor op stand ... bekijk recept »
Witte bonen met salie en tomaat
250 g gedroogde witte bonen 2 teentjes knoflook 4 eetlepels olijfolie 4 verse worsten (a ca. 100 g) 2 blaadjes verse salie (of 1/4 eetlepel gedroogde salie) 1 blik tomatenblokjes (400 g) zout zwarte peper1. Bonen 12 uur i... bekijk recept »
Filetlapjes met ham
300 g pipe rigate (pasta, zak 500 g) 1 schaal filetlapjes (a la minute (varkensvlees, 5 stuks)) 2 tl gedroogde salie 100 g rauwe ham (in plakjes (bijv. Coburger)) 5 el olijfolie 1 teen knoflook (fijngesneden) 2 zakken ... bekijk recept »
Gnocchi met kipsaltimbocca
500 g gnocchi 400 g minikipfiletschnitzels 8 blaadjes salie 4 plakken parmaham 5 el olijfolie 50 ml kraanwater 450 g pastasaus basilicum (zak, AH) 250 g cherrytomaten 75 g rucola1. Kook de gnocchi volgens de aanwijzingen op de ve... bekijk recept »
