1000 recepten met salie
4 tamme eendenborsten 24 blaadjes salie 4 plakken serranoham zout, peper 50 g boter of margarine 2 dl kalfsfond 1 dl room 300 g verse tagliatelle 2 stronkjes witlofsnij het vet van de eendenborst in met een scherp mes. Maak overlangs een diepe snee i... bekijk recept »
? 4 Slavinken ? 12 sjalotjes ? 12 blaadjes salie (verse) ? 12 kerstomaatjes ? 3-4 eetlepel olijfolie (met kruiden) ? snufje zout ? snufje peper Hulpmiddelen 4 spiesen of satestokjes Hulpmiddelen - 4 spiesen of satestokjes Voorbereiding Gaar de Slav... bekijk recept »
Bij dit gerecht moet je wel rekening houden met 3-4 uur marineren. 30 blaadjes salie 4 citroenen 4 teentjes knoflook 8 el. olijfolie 1 tl. kaneelpoeder vers gemalen zwarte peper 500 gr. hamlappen of fricandeau zout Voorbereiding Hak 6 salieblaadjes f... bekijk recept »
4 tamme eendenborsten24 blaadjes salie4 plakken serranohmazoutpeper50 gram boter of margarine2 dl. kalfsfond1 dl. room300 gram verse tagliatelle2 stronkjes witlof Snij het vet van de eendenborsten kruislinks in met een scherp mes. Maak overlangs een ... bekijk recept »
5 pomodori tomaten 4 kalfsschnitsels ca. 120 gram zout en vers gemalen peper 4 dikgesneden plakken parmaham 12 blaadjes salie 2 eetlepels bloem 50 gram koude boter 2 eetlepels olijfolie 2 dl droge witte wijn Hulpmiddelen Vershoudfolie 4 cocktailprik... bekijk recept »
1 lamsbout c.a 1kg,5-6 teentjes knoflook,1 bos Salie,1 bos roezmarijn,200 ml honing (1 potje),zout en peper,olijf olie,aardappelen en kastanje champignons,1-2 schalotjes. Hulpmiddelen Fileermes,braadslee,koksmes,snijplank. HulpmiddelenFileermes,braa... bekijk recept »
4 tamme eendenborsten 24 blaadjes salie 4 plakken serranoham zout peper 50 g boter 2 dl kalfsfond 1 dl room 300 g verse tagliatelle 2 stronkjes witlof Snij het vet van de eendenborst kruiselings in met een scherp mes. Maak overlangs een diepe snee in... bekijk recept »
1 1/4 kg kalkoenborst 2 eetlepels gehakte verse salie 1 takje verse rozemarijn, gehakt 1 sap van 1 citroen 2 eetlepels olijfolie 1 zout 1 zwarte peper uit de molen 120 gm bacon zonder vetrand 1 blaadje salie voor de garnering Voorbereiding: snij het ... bekijk recept »
4 kalkoenfilets van circa 140 gram elk4 grote plakken Parma-hamsalie3 tot 4 eetlepels vleesjus1 glas rode wijn 4 cocktailprikkertjes- Snijd de kalkoenfilets met een scherp mesje open (envelop). Leg in elke filet een plak Parma-ham en bestrooi met wat... bekijk recept »
400 g pasta (naar keuze) zout en peper 500 g broccoli in roosjes 6 sjalotten fijngesneden 4 teentjes knoflook fijngesneden 100 g champignons 2 blikjes gepelde tomaten (? 400 ml) 2 groentebouillontabletten 6 blaadjes salie 1 rode en 1 gele paprika 2 t... bekijk recept »