Recepten met selderij
1000 recepten met selderij
Selderij
Vrij bitter van smaak.Salade van gegrilde kip, maïs en bleekselderij
300 g kipfilet 2 el olijfolie 1/2 struik bleekselderij 1 blik maïskorrels ((300 g), uitgelekt) 4 el mayonaise 75 g blauwaderkaas (verbrokkeld) 2 tomaten (in parten) 1 ciabatta (brood)1. Snijd de kip in schuine plakke... bekijk recept »
Hollandse kippensoep
200 g winterpeen 1 rode paprika 1 prei 200 g broccoli 15 g boter 2 tl gedroogde tijm 1 el citroensap 1¼ liter kippenbouillon (met kipvlees, zie basisrecept elders op site) 25 g vermicelli 2 el selderij 1 g nootmuskaat1. ... bekijk recept »
Tartaar van asperges en groenten
1 kg asperges 2 komkommers 2 appels (Granny Smith) 150 g selderij 750 g roomkaas of zure room 2 blokjes bouillon 2 bussels basilicum 2 eetlepels ciderazijn 2 dl olijfolie1. Kook water met een bouillonblokje. Schil de asperges en laat de schillen gedu... bekijk recept »
Runderstoofpot met wintergroenten
750 g rib-runderlappen 2 el grove mosterd 50 g boter 2 tenen knoflook 2 winterpeen 1 knolselderij 1 vleesbouillontablet 1 fles bier (op kamertemperatuur) 200 ml kraanwater 4 vastkokende aardappelen 2 preien 3 takjes selderi... bekijk recept »
Erwtensoep van Mar
1 pak spliterwten ((500 g), gewassen) 1 knolselderij (geschild en in blokjes) 1 winterpeen ((250 g), geschild en in plakjes) 2 schouderkarbonades (schaal 360 g) 200 g zuurkoolspek (stukje) 2 liter rundvleesbouillon&... bekijk recept »
Extra gevulde groentesoep
300 g winterpeen 4 stengels bleekselderij 1 prei 40 g selderij 1 ui 1½ liter kraanwater 3 laurierblaadjes ¼ knolselderij 3 rundvleesbouillontabletten 200 g half-om-halfgehakt 50 g vermicelli1. Snijd de uiteinden van de w... bekijk recept »
Pittige nasi goreng
300 g witte rijst 2 eieren 4 el zonnebloemolie 2 uien gesnipperd 2 prei in ringen 250 g nasi-bami vlees 1 pakje mix voor nasi 3 el ketjap manis 150 g hamreepjes of kipreepjes 2 tl gedroogde selderijKook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de ve... bekijk recept »
Gepocheerde zalm op spinazie
2 tenen knoflook 40 g selderij (zakje) 4 zalmfilets (à 100 g) 5 el olijfolie 1 el viskruiden 1 el bloemenhoning 400 g tomatenblokjes (blik) 1 tl tuinkruidenbouillonpoeder 50 ml kookroom (flesje 250 ml) 300 g vers... bekijk recept »
Zeevruchtensalade met sesamdressing
150 g mihoen ½ krop ijsbergsla 1 rode peper 1 limoen 3 eetlepels sesamolie 2 eetlepels vissaus 1 eetlepel donkerbruine basterdsuiker 1 teentje knoflook 1 eetlepel sesamzaadjes 2 pakjes fruits de mer (a 125 g) 2 takjes mu... bekijk recept »
Pompoensoep met gember
2 uien 3 el olijfolie 5 stengels bleekselderij 600 g pompoen (biologisch) 2 cm verse gember 1 rode peper 3 tenen knoflook 750 ml kraanwater1. Snijd de blaadjes van de bleekselderij en houd achter. Snijd de selderij in boogjes en sn... bekijk recept »
