Recepten met selderij
1000 recepten met selderij
Selderij
Vrij bitter van smaak.Noordzeevissoep
500 gr wijtingfilet 150 gr gepelde grijze garnalen 200 gr ongepelde garnalen 4 wortelen 1 selderij 4 uien 2 teentjes knoflook 2 gepelde tomaten 5 takjes peterselie 1 takje tijm 1 laurierblad olijfolie saffraandraadjes paprikapoeder peper&... bekijk recept »
Kippensoep van twee-sterrenchef
1 1/2 liter water 750 gr kipstukken aan het bot 1 limoen geschild 2 preien 1 ui, wortel en rode peper 1 bosje selderij 30 gr verse gember in stukjes 50 gr eiermie 1 bosje koriander zout en zwarte peper 1. Dit is een heerlijk herfstsoepje van twe... bekijk recept »
Konijn met mosterd
50 g Solo zout 3 wortelen 1 dl witte wijn 3 dl light room 3 eetlepels Amora mosterd 3 takken selderij peper 1 konijn 1 ui 1. Snijd het konijn in stukken. 2. Bestrijk elk stuk met mosterd.3. Doe de Solo en het konijn in een ovenschotel, kruid m... bekijk recept »
Suikermais en pastinaak met konijn
2 kolven suikermaîs 4 pastinaken 4 wortelen 1 groene selder 1 ui 1 teen knoflook 1/2 kg vastkokende aardappelen 1/2 hand verse tijm 1 panklaar konijn pezo 100 gr solo 4 el bloem 1 kl paprikapoeder 1/4 l droge witte wijn 1/2 l kippenbouillon ... bekijk recept »
Coq au vin
2 uien 2 wortelen 2 stengels groene selderij 2 tenen knoflook 2 blaadjes laurier 1 Poularde zware braadkip 2 cl oliifolie 7,5 dl rode wijn 5 sneetjes spk 250 gr champignons 10 sjalotjes 1 kruidentuiltje 75 gr boter 30 gr tarwe bloem 5 gr suik... bekijk recept »
Gestoofd rundvlees met tomatensaus, uien en salie
6 grote uien 2 teentjes knoflook 1 stengel bleekselderij 1 kleine wortel 400 g overrijpe vleestomaten 1 takje salie 400 g magere runderlapjes olijfolie 2 el bloem 1. Pel de uien en de knoflook. Snijd 1 ui en de knoflook fijn, snijd de andere ui... bekijk recept »
Pikante scampi's op een bedje van groenten
2 courgettes 2 wortelen 1/2 selderij 1 venkel 2 uien 2 teentjes look sap van een halve citroen 2 mespuntjes specerijen (2venkel, 2 komijn, 2 koriander) 2 eetlepeles gehakte kruiden (bieslook, basilicum, peterselie 15 koffielepels vinaigrette... bekijk recept »
Garnalen op een bedje van gefrituurde Comcommer
1 verse comcommer 1 verse ui 300 gram garnalen 1 eetlepel azijn 1 eetlepel kristalsuiker 1 snuifje zout 1 snuifje peper 1 snuifje paprikapoeder 3 eetlepels cocktailsaus 1 takje selderij 3 takjes peterselie 1. Snijd de comcommer is fijne plakjes,... bekijk recept »
Buffalowings met blauwe kaas dip
4 tl boter 5 tl tabasco 1 tl witte wijnazijn 1 kg kippenvleugels 1 tl zout bloem 150 ml karnemelk 150 ml zure room 85 g blauwe kaas 1 te knoflook 1/4 tl zoete paprika 1. Smelt langzaam de boter, met de hete saus en azijn in een middelgrote pan,... bekijk recept »
Tonijn-groente-omelet met rijst en ketchupsaus
175- 200 gr witte rijst 1/2 blikje tonijn op water 1 kleine staaf prei in stukjes gesneden 1 hand gesnipperde snij selderij 2 teen knoflook gesnipperd 1 witte ui gesnipperd 1 stukje rode paprika klein gesneden 1 tl djahé 1 tl laos peper en zout... bekijk recept »
