Recepten met tijm
1000 recepten met tijm
Tijm
Tijm is een veelvuldig gebruikt kruid in de keuken. Het heeft een typisch mediteraanse smaak.Tartaarschoteltje
1 eetl boter 1 ui 1 knoflookteen 100 gm verse paprika 2 tomaten 100 gm gehakte biefstuk of tartaar 1 zout en peper 1 tijm 1 knäckebröd Stoof de gehakte ui, de geplette knoflookteen, de kleingesneden paprika (waaruit zaad en zaadlijsten zijn verwijder... bekijk recept »
Tartaarschoteltje
1 eetl boter 1 ui 1 knoflookteen 100 gm verse paprika 2 tomaten 100 gm gehakte biefstuk of tartaar 1 zout en peper 1 tijm 1 knäckebröd Stoof de gehakte ui, de geplette knoflookteen, de kleingesneden paprika (waaruit zaad en zaadlijsten zijn verwijder... bekijk recept »
Artisjokbodems met tapenade
1 blik artisjokbodems (400 gr) 1 teen knoflook 75 gr zwarte olijven zonder pit 1 1/2 ansjovisfilet 1 eetlepel kappertjes 1 theelepel tijm 1 eetlepel olijfolie Laat de artisjokbodems uitlekken. Maal de olijven, knoflook, ansjovisfilets, kappertjes, t... bekijk recept »
Basissaus voor macaroni of spaghetti
2 uien 1 teentje knoflook mespunt tijm mespunt oregano 2 blikken gepelde tomaten peper zout 1 tl suiker 450 gram gehakt olijfolieSnipper de uien. Laat de olijfolie goed heet worden en braad het gehakt rul in een hapjespan. Voeg de uien toe. Voeg nu d... bekijk recept »
Gemarineerde artisjokharten
1 1/2 blik artisjokharten het sap van 1 sinaasappel 1 teentje knoflook 1/2 theelepel (liefst verse) tijm 1 eetlepel fijngeknipt bieslook 1 eetlepel fijngeknipte selderij 2 eetlepels fijngeknipte peterselie 1 mespunt cayennepeper zout 6 eetlepels olij... bekijk recept »
Hongaarse zuurkool
boter 1 zoete ui 1 el paprikapoeder 1 blikje tomatenpuree 800 gram uitgelekte verse zuurkool 2 tl karwijzaad 2 tl gedroogde tijm 250 ml kruidenbouillon (van een tablet)Snij de ui en stukjes en bak ze in een hapjespan glazig. Schep het paprikapoe... bekijk recept »
Lamsgehaktballen
500 gr lamsgehakt 1 ei 2 eetlepels gehakte koriander 1 eetlepel gehakte muntbladeren 2 geperste tenen knoflook 1/2 gesnipperde ui 11/2 eetlepel paprikapoeder 1/2 theelepel gemalen zwarte peper 4 eetlepels paneermeel 2 theelepels tijm 2 theelepels dra... bekijk recept »
Lamskoteletten in vermoutmarinade
8 lamskoteletten aacute 100 gr 4 eetlepels olijfolie 1 eetlepel witte vermout zout, versgemalen zwarte peper 1 takje marjolein 1 takje tijm 1 koffielepel rozemarijn 30 gr reuzel 1 limoen Meng de olijfolie, de vermout, zout, peper, de tijm, de marjol... bekijk recept »
Mosselen
2 kg mosselen 0,2 kg soepgroenten 2 dl witte wijn 1 tl tijm 1 teentje knoflook 1 uiDoe de soepgroente in een pan. Snipper een ui, en doe dit ook in de pan Pers een knoflookteentje erboven uit. Voeg de tijm toe Schenk de wijn er bij Leg de mosselen ... bekijk recept »
Rijst met kip
400 gram zilvervliesrijst 400 gram kipfilet 1 courgette 1 ui 1 rode paprika olie 2 tomaten peper zout tijm rozemarijnKook de rijst in zout water volgens de verpakking. Snijd de courgette, ui, tomaat en paprika in kleine stukjes. Bak in een koekenpan ... bekijk recept »
