Recepten met tijm
1000 recepten met tijm
Tijm
Tijm is een veelvuldig gebruikt kruid in de keuken. Het heeft een typisch mediteraanse smaak.Tomatenroomsoep van verse tomaten
1 kg rijpe tomaten 1 kleine stengel bleekselderij 2 preien 2 wortelen 2 uien tijm laurierblad peterselie 1/2kg aardappelen peper en zout koffiemelkDe groenten schoonmaken,tomaten pellen en ontpitten. Snij de prei, wortelen en uien in grove stukken... bekijk recept »
Zalm uit de oven
5 zalmfilets 3 sjalotten 150 gram kleine tomaatjes 1 rode paprika 5 takjes tijm 5 el olijfolie 3 el olijven. 1 citroen 3 el bladpeterselie zout peperSnijd de tomaatjes in vieren. Snijd de sjalotten in stukjes. Snijd de paprika in reepjes. Snijd de ol... bekijk recept »
Zuurkool Casselerrib uit de braadzak
1 zak gekookte wijnzuurkool (500 gram) 1 theelepel karwijzaad 1 theelepel tijm 1 dl appelsap 1 zak aardappelgolfjes (450 gram) 4 plakken cassalerib (à 100 gram 1 braadzak met bindertje lage ovenschaal inhoud (1 1/2 liter)Meng de zuurkool met het ... bekijk recept »
Gegrilde lamskarbonaadjes met knoflooksaus
2 dikke lamskarbonaadjes Olijfolie Zout Peper 2 tl gedroogde tijm 3 el mayonaise 1 el yoghurt 2 uitgeperste teentjes knoflook 2 el gehakte peterselie Grill op hoogste stand voorverwarmen Karbonaadjes met olijfolie, zout, peper inwrijven Tijm goed op... bekijk recept »
Lamskoteletten in vermouth-marinade
8 lamskoteletten van 100 g elk 4 el olijfolie 1 el witte vermouth Zout Vergemalen zwarte peper 1 takje marjolein 1 takje tijm 1 koffielepel rozemarijn 30 gr reuzel 1 limoen Meng de olijfolie, de vermouth, het zout, de peper, de tijm, de marjolein en... bekijk recept »
Witte bonensalade
1 blik witte bonen (zonder suiker) 5 tomaten in partjes 3 sla-uitjes 2 EL azijn 5 EL magere yoghurt 7 sprietjes bieslook fijn gesneden 1 EL verse tijm 1 krop sla 3 mL zoetstof (bv natrena vloeibaar) 1 TL citroensap zout en peper Meng de witte bonen,... bekijk recept »
Gebakken zalmmoten in mosterd-dragonsaus
2 grote zalmmoten 250 gram champignons 100 gram grote garnalen 1 soeplepel scherpe mosterd 1 borrelglas droge witte wijn room olijfolie zout cayennepeper mespuntje tijm 1 theelepel dragon Bak de zalmmoten in een beetje olie. Als ze klaar zijn uit de... bekijk recept »
Groentebouillon - Vet of koolhydraten maaltijd fase 1
800 gr geurige groenten (b.v. ui, prei, knolselderij, bleekselderij en venkel) 1 1/2 eetlepel olie tijm, laurier en peterselie Snij de groenten fijn Bak ze zachtjes in de olie 1 1/2 - 2 liter water toevoegen en aan de kook brengen Laurier en tijm to... bekijk recept »
Tomatensaus
1 x Basissaus II 3 tomaten in stukken gesneden Tijm Tamari Roer door basissaus II de tomaten en kook ze 5 minuten mee Maak de saus op smaak met tijm en tamari bekijk recept »
Kervelsaus
1/2 ui 2 eetlepel boter 2 blaadje laurier Een snuf tijm Een snuf basilicum 4 eetlepels tarwemeel 3 dl water 1 bosje kervel Zout 4 eetlepels room of melk Snipper de ui Verwarm de boter en voeg de ui, laurier, tijm en basilicum toe Roer het meel met h... bekijk recept »
