Recepten met tijm
1000 recepten met tijm
Tijm
Tijm is een veelvuldig gebruikt kruid in de keuken. Het heeft een typisch mediteraanse smaak.Paprika'S Met Kruidenrijst
6 rodegele of groene paprika'sgeroosterd en geschild - 175 g langkorrelige zilvervliesrijst - 1 reep citreonschil van 5 cm - 2 eetlepels koudgeperste olijfolie - 1 uigehakt - 90 g rozijnengeweekt in 1 1/4 dl droge wijn - 0,6 dl ongezouten kippe- of g... bekijk recept »
Ossobucco Milanese
1 kg kalfsschenkel150 gr boter1 el bloemzoutpeper. Voor de saus: 250 ml groge witte wijn2 el tomatenpuree3 tomaten1 ansjovis1 teentje knoflook1 wortelde schil van anderhalve citroende schil van een sinaasappel1/2 bosje tijm1/2 bosje basilicum2 el pro... bekijk recept »
Gebakken Geitenkaas Op Rucola
1 kleine ui 125-150 gram rucola 1/2 bosje basilicum 2 takjes tijm 1 eetlepel pistachenoten 250 gram geitenkaas (rol) 2 eetlepels vloeibare honing 1 pistoletje 3-4 eetlepels olijfolie 3 eetlepels wittewijnazijn zout peper suiker bakpapier Pel en snipp... bekijk recept »
Kaassneetjes Met Katenspek
6 sneetjes casinobrood25 g zachte boter2 el honing1 tl tijm150 g zachte geitenkaas6 plakjes katenspekpaprikapoeder Bereidingswijze Snijd de korstjes van het casinobrood en rooster de sneetjes goudbruin. Roer de boterde honingde tijm en de verkruimeld... bekijk recept »
Schorsenerentaartjes Met Zwarte Olijven
8 plakjes bladerdeeg 400 gram schorseneren 200 gram zachte geitenkaas 100 gram kleine zwarte olijven blaadjes van 1 takje tijm 25 gram amandelschaafsel 1 eetlepel honing Hulpmiddelen Dunschiller kaasschaaf Hulpmiddelen - Dunschiller kaasschaaf... bekijk recept »
Mosterdsoep Met Selderij En Kaas
1 eetlepel mosterd 2-3 plakken ( 1cm dik ) selderijknolgeschild 2 bouillonblokken 1 liter water een stukje Spaanse peper ( of 1 paprika ) wat tijmlaurierblad en wat sago ( aardappel¬meel is ook goed ) een paar plakken belegen 40+ of volvette kaas ... bekijk recept »
Provençaalse Sjalottenratatouille
4 sjalotten (100 g), 1 rode paprika, 1 aubergine, 1 courgette, 4 tomaten, 2 teentjes knoflook, 1 tl verse tijm, 1 tl verse rozemarijn, 2 laurierblaadjes, 1 dl olijfolie, zout en peper. De sjalot pellen, halveren en in halve ringen snijden van ? cm di... bekijk recept »
Provencaalse Aardappel-groenteschotel
500 gram krieltjes met schil. 2 uien. 1 courgette. 1 aubergine. 1 rode paprika. 1 gele paprika. 75 gram boter. 1 theel. knoflookpasta. 1 theel. rozemarijn. 1 theel. tijm. zeezout. peper. Hulpmiddelen Wok. Spatel. Hulpmiddelen - Wok. Spatel. Voorbere... bekijk recept »
Uiensoep
? 40 g boter ? 50 g spekblokjes ? 750 g uien ? 2 teentjes knoflook ? 5 dl runderbouillon ? 5 dl droge witte wijn ? 2 eierdooiers ? 1 dl room ? peper ? cayennepeper ? snufje tijm ? (stok)brood ? kaas Bak de spekblokjes? fruit de gesneden uien? knoflo... bekijk recept »
Provencaalse Groentesoep
1 ratatouillepakketalle groentes in blokjes gesneden 3 teentjes verse knoflook gesnipperd 1/4 flesje Maggi Basis voor Uiensoep 2 liter water 1 zakje provencaalse kruiden: oregano peterselie rozemarijn tijm (bij de verse kruiden) 2 takjes peterseliege... bekijk recept »
