Recepten met tagliatelle
1000 recepten met tagliatelle
Tagliatelle
Tagliatelle is een soort pasta die gemaakt is van durumtarwe. Het heeft een lange, platte vorm, vergelijkbaar met fettuccine. Tagliatelle is een veelzijdige pasta die kan worden geserveerd met een verscheidenheid aan sauzen en ingrediënten. Tagliatelle is verkrijgbaar in verse en gedroogde vorm. Verse tagliatelle heeft een zachtere textuur dan gedroogde tagliatelle.Tagliatelle met rauwe ham, rucola en rode ui
1. Kook 400 gram tagliatelle met zout beetgaar. Verhit 4 eetlepels olijfolie en fruit hierin 1 rode ui, gesnipperd. Schep 200 gram rauwe ham, in reepjes, en 6 pruimtomaten, in vieren, erdoor en bak ze even mee. Breng op smaak met peper. Giet de pasta... bekijk recept »
Tagliatelle met paprika, venkel en salami
2 eetlepels olijfolie200 gram salami, in reepjes2 venkelknollen, in blokjes of ringen1 groene, gele en rode paprika, zonder zaadjes, in blokjes2 teentjes knoflook, in dunne plakjes1 blik tomatenblokjes op sap (ca. 400 g)500 gram koelverse tagliatelle... bekijk recept »
Tagliatelle met Truffels Room -pastasaus
150 gram tagliatelle250 gram groene asperges4 eetlepels Bertolli Olijfolie Classico200 gram oesterzwammen, in repen1 ui, in halve ringen1 zakje Bertolli Pastasaus Truffels & Room50 gram parmezaanse kaas1. Kook de pasta. Snijd het onderste stukje ... bekijk recept »
Tagliatelle met rauwe ham, radicchio en gorgonzola
8 eetlepels olijfolie3 sjalotjes of 1 (rode) ui, gesnipperd250 gram rauwe ham, in reepjes400 gram tagliatelle1 kropje radicchio, in reepjes150 gram gorgonzola, in stukjes8 zongedroogde tomaten op olie, in reepjes1. Verhit 3 eetlepels olie en fruit hi... bekijk recept »
Tagliatelle met avocadosaus en gerookte zalm
400 gram tagliatelle2 rijpe avocado’s, gehalveerd75 gram Parmezaanse kaas, geraspthandje basilicum, grof gehakt2 teentjes knoflook, geperstsap en rasp van 1 citroen4 eetlepels olijfolie500 gram spinazie200 gram gerookte zalm, fijngesneden2 lent... bekijk recept »
Tagliatelle met stoofvlees
2 eetlepels olijfolie800 gram runderlappen, in blokjes1 rode ui, gesnipperd3 teentjes knoflook, gepersttakje rozemarijn1 laurierblaadje300 milliliter rode wijn2 blikken gepelde tomaten400 gram tagliatelle75 gram Parmezaanse kaas extra om te bestrooi... bekijk recept »
Tagliatelle met arrabiatasaus van ansjovis, knoflook en rode peper
zout4 eetl. extra vergine olijfolie4 ansjovisfilets, fijngesneden4 teentjes knoflook, gesnipperd2 gedroogde chilipepertjes1 blikje tomatenblokjes300 g gedroogde tagliatelle4 eetl. fijngehakte peterselie1. Breng een grote pan water met wat zout aan de... bekijk recept »
Tagliatelle met auberginesaus
2 aubergineszout en versgemalen peper50 ml olie1 ui, gesnipperd2 teentjes knoflook, gesnipperd2 eetl. tomatenpuree1 blikje tomatenblokjes400 g tagliatellegeraspte kaas1. Snijd de aubergines in plakken van 1 cm en snijd deze plakken in kleine dobbelst... bekijk recept »
Tagliatelle met gerookte forel, asperges en peultjes
400 g tagliatellezout en versgemalen peper200 g peultjes3 eetl. olijfolie250 g groene asperges, in stukken van 4 cm2 teentjes knoflook, geperstrasp van 1/2 limoen of citroen250 g gerookte forel, in brede repen125 g mozzarella, in blokjes of plakj... bekijk recept »
Tagliatelle met gepofte tomaatjes
500 g cherrytomaten/kerstomaten6 eetl. olijfoliezout en versgemalen peper300 g tagliatelle200 g rauwe ham, in repen2 teentjes knoflook, geperst1 citroen2 eetl. gehakt verse (platte) peterselie1 Parmezaanse kaas (1 stukje)1. Verwarm de oven voor o... bekijk recept »
