Recepten met tagliatelle
1000 recepten met tagliatelle
Tagliatelle
Tagliatelle is een soort pasta die gemaakt is van durumtarwe. Het heeft een lange, platte vorm, vergelijkbaar met fettuccine. Tagliatelle is een veelzijdige pasta die kan worden geserveerd met een verscheidenheid aan sauzen en ingrediënten. Tagliatelle is verkrijgbaar in verse en gedroogde vorm. Verse tagliatelle heeft een zachtere textuur dan gedroogde tagliatelle.Penne Rigate Alla Romanesca
500 gr. Tagliatelle (blank)4 grote rijpe vleestomaten500 ml. tomate triturado (of tomate fritoaangelengd met wat water)3 grote witte uien150 gr. spekreepjes2 tenen knoflook150 gr. salami1 rode paprika1 rode peper100 ml. bouillon van 1 blokje kippenbo... bekijk recept »
Fazantenborstfilet Met Portobello'S
2 portobello-paddestoelen of 250g kastanje-champignons 6 zwarte olijven zonder pit 4 fazantenborstfilets zout peper 50g boter 2 eetlepels fijngehakte peterselie 200ml creme fraiche 200g tagliatelle 1 sjalotje 1dl droge sherry 1/4 liter gevogeltefond ... bekijk recept »
Tragliatelle Met Varkenshaas En Rozemarijn
400 gram varkenshaas zoutpeper 2 teentjes knoflookgeperst 1 pak gezeefde tomaten500 ml 10 gram rozemarijnfijngehakt 375 gram groene tagliatelle 30 gram boter 4 el geraspte Pardano Bereidingswijze Tagliatelle in ruim kokend water kokentot al de... bekijk recept »
Pasta Alla Puttanesca
250 gram verse tagliatelle 4 el olijfolie 1 Spaanse peperfijngesneden 8 ansjovisfiletfijngesneden 2 tenen knoflookuit de pers 1 blik gepelde tomaten 2 el kappertjes 2 el verse oreganofijngesneden een handvol zwarte olijven zonder pitin plakjes gesned... bekijk recept »
Pittige Gamba,S Met Truffelpasta A La Robert
Reken 6 gepelde gamba,s per pers. 4 eetl. sweet chilli sauce. 1 eetl. ketjap manis of vissaus 3 teentjes knoflook. 4 ons tagliatelle. 2 blokjes kippenbouillon. 100 gr. boter. 2 eetl. truffelolie. zout. Hulpmiddelen Kookpan. koekepan. Hulpmiddelen - ... bekijk recept »
Eendenborst Met Salieroomsaus
4 tamme eendenborsten 24 blaadjes salie 4 plakken serranoham zout peper 50 g boter 2 dl kalfsfond 1 dl room 300 g verse tagliatelle 2 stronkjes witlof Snij het vet van de eendenborst kruiselings in met een scherp mes. Maak overlangs een diepe snee in... bekijk recept »
TagliatelleSalade Met Asperges
450 g groene aspergesgeschild en in stukken van 2,5 cm (champignons) 115 g tagliatelle (fettucini of spaghetti) 90 ml olijfolie 2 courgettes in reepjes van 5 cm 2 el vers gehakte peterselie 2 el vers gehakte marjolein 1 krop krulsla 1 stronk an... bekijk recept »
Pasta met in de oven gegrilde rode poon
600 g poonfilet (rode)400 g tagliatelle2 sjalotten (fijngesnipperd)250 g champignons (in kwartjes)2 tomaten (gepeld en in blokjes)100 ml droge, witte wijn100 ml visfond200 ml roomolijfolie1 citroen100 g boter100 g garnalen (gepeld)4 takjes dillepeper... bekijk recept »
Pasta met vier kazen
400 g tagliatelle250 ml mascarpone100 g geraspte pecorino50 g parmezaankrullen150 g gorgonzola200 ml room150 ml droge, witte wijn30 g bloem50 g boterpeperzout1. Kook de tagliatelle beetgaar in lichtgezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakk... bekijk recept »
Varkenshaasje met kruidenvulling en kerstomaatjes
800 g varkenshaas100 g pancetta (ca. 10 plakjes)1 bosje lente-uien1 bosje koriander1 bosje bladpeterselie150 g rucola3 el olijfoliepeperzout400 g tagliatelle400 g kerstomaten1 zakje rucola50 ml witte balsamicoazijn50 ml olijfolie2 takjes rozemarijn2 ... bekijk recept »
