Recepten met ansjovis
1000 recepten met ansjovis
Ansjovis
Lengte 20 cm. De ansjovis trekt de riviermondingen binnen om te paaien. Komt voor over de hele wereld.Pasta Pollo Speciale
- 2 potjes Siciliana sauce van Epifine (Of een ander merkals er maar ansjovis inzit) - 400 gr. Kip filet - 300 gr. Verse sperziebonen - 4 el. zwarte olijven zonder pit - Gorgonzola naar smaak - Tagliatella pasta voor 4 personen Kook de pasta. Doe int... bekijk recept »
Vitello Tonnato
600 gram kalfsvlees aan een stuk (bijv. fricandeau)l blikje tonijn op olietwee ansjovisfilets2 el. kappertjes1 eidooier1 ui3 laurierblaadjes1 teentje knoflookbosje peterselie1 el. citroensapscheutje witte wijn3 dl. olijfoliezoutpeper Snijd de ui, kno... bekijk recept »
Vitello Tonnato
-1 kilogram kalfsfilet. -1 ui. -1 wortel. -1 stengel bleekselderij. -1 laurierblad. -1 blik tonijn in olie. -4 ansjovisfilets. -2 hardgekookte eieren. -2 el kappertjes. -2 dl olijfolie. -Zoutzwarte peper. -1 el citroensap. -Schijfjes citroen en peter... bekijk recept »
Ossobuco Met Gremolata
4 runderschenkels a 250 gram 1/2 el paprikapoeder 3 el bloem 50 - 100 gram boter 1 uigesnipperd 2 sjalottengesnipperd kleine winterpeenin stukjes 2 stengels bleekselderijin plakjes 2 teentjes knoflookgeperst 2 vleestomatenontveld en in stukken 100 ml... bekijk recept »
Pizza Met Ham
400 gram pizzadeeg750 gram tomaten200 gram geraspte gruyerekaas150 gram gekookte ham2 sneden Parmaham in reepjes2 eetlepels olijfolie3 grote gesnipperde uien24 zwarte olijven12 ansjovissen1 kleine Spaanse peperpeper en zoutItaliaanse kruiden. De uien... bekijk recept »
Vitello Tonnato
6 plak kalfsfricandeaugekookte -0.3 blikje tonijnop olie -4 el. roomzure -1 tl. ansjovispasta -1 el. aceto balsamico -2 el. kappertjes -Peper -Zout Meng de tonijn samen met de room, ansjovis en azijn en breng de tonijnsaus op smaak met peper e... bekijk recept »
Tomatensalade Rustica
450gr. tomaten1 ui4-6 ansjovisjesmelk2 el. kappertjes,1 tl. gehakte oregano of basilicum(vers)3 el. olijfolie1 el. citroensap. Week de ansjovisjes in een beetje melk, spoel ze af en dep ze droog.Snijd de tomaten in vieren en verwijder de steelaanzet.... bekijk recept »
Sushi Acciuga Marinata E Lattuga
500 g verse ansjovis (vishandel of op de markt) 1 krop sla 50 g wit broodkruim 20 g parmezaanse kaas 30 g kleine kappertjes op zeezout 1 teen knoflook 30 g pijnboompitten extra vergine olijfolie 1 citroen peper en zout Blancheer de slablader... bekijk recept »
Pasta Met Italiaanse Paddestoelensaus
500 g gemengde paddestoelen ,(kastanjechampignonsoesterzwammenshiitakes), 4 rijpe tomaten, 300 g pasta, 4 eetlepels olijfolie extra vierge, 1 grote gesnipperde ui, 2 tenen fijngehakte knoflook, 1 eetlepel (verse) Italiaanse kruiden, 3 ansjovisfilets ... bekijk recept »
Gevulde Eieren
MET BIESLOOK(4p):4 hardgekookte eieren- 50g verse roomkaas-1 el mayonaise-geknipte bieslookzout en peper. MET PAPRIKA (4p):1/4 fijngehakte rode paprika- 4 hardgekookte eieren- 25g verse roomkaas- 1 el mayonaise- 2 el magere kwark- italiaanse kruiden-... bekijk recept »
